[中式食譜] 芙蓉魚卷

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【材　 料】
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黃魚
! x6 W5 w1 v, Z3 p1尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |9 d4 O/ T- b, W0 h. N( b7 j
雞蛋
: t" X7 t& y) L8 p1 F- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P+ Q. g4 }2 C5 l& q5 M: O
蔥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p: j3 h9 v1 Y+ i2 L; Q
2支
% N* C2 m1 J" @; x薑絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H! `8 W* `( W
15公克www.tvboxnow.com' g1 l) T% h; n; I0 M
紅辣椒
" t9 [) H+ K# P4 t! atvb now,tvbnow,bttvb1支
4 g3 ?4 n1 R& q4 A( z5 d, Otvb now,tvbnow,bttvb太白粉水
! z; r, I! C2 C; l8 O4 b" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小匙1 N; u  F. U+ l" a, k
【調 味 料】, n; T2 Q8 q  j0 `$ e: \
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牛頭牌沙茶醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u0 I! `9 S9 m$ N- }4 S/ l/ ?
1大匙
0 n0 I, F3 k' {' Z% y3 G牛頭牌蛤蜊湯塊. j0 b0 W  O4 @& W, a4 w
1塊
4 s3 y: V. ~6 P- l5 r8 K水
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5 ~7 N  I3 R6 I. L( S: W【做　 法】www.tvboxnow.com8 k2 y, {9 W& R' f( _7 @

/ k% s2 Q% ~: C! j- I* t公仔箱論壇1.蔥洗淨切段；黃魚去骨切片；紅辣椒切絲，備用。2 u9 G% y3 a+ o' W8 D5 y
2.將作法1的黃魚片捲適量的蔥段、薑絲、紅辣椒絲成卷狀備用。
* l  ^4 }% V, s3.雞蛋加入300㏄的水（份量外）打勻放入蒸鍋中蒸至半熟。
! V5 t' y0 Z, Y, K$ _tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2的魚卷放在作法3蒸蛋的上面，再蒸2～3分鐘至魚卷熟，取出備用。公仔箱論壇& f! ]3 G+ R: V; I$ }3 e3 L+ e
5.另熱一鍋，加入所有調味料炒至沸騰，加入太白粉水勾芡，再淋在作法4的魚卷上即可。