【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb! P$ P6 n! [) t& G2 X* t
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豬肉絲tvb now,tvbnow,bttvb* D0 i! Q# n! z9 t/ Y0 s# ]
80公克
9 ~; z4 N4 M5 o/ y* ~木耳
l- ]7 ] U6 s4 W! p' K! h* k30公克( [% G/ o+ S; H0 N
韭黃段
& C e1 `- S3 ?, r) X& L/ t" o# nwww.tvboxnow.com30公克 o9 H1 o. T& E& G
辣椒
5 Y; c) A; R% w10公克
- @. G6 \- F( P$ g- L% g+ G) Atvb now,tvbnow,bttvb竹筍7 Y" [3 r" D0 N/ o" v w
10公克" E. S& L5 {1 F Y2 Q
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V. a3 b) x" _ E2 b. y4 L
% K5 G4 S# |2 Y& C: R# D. G6 Y鹽 E* X* v3 I6 a# N- A: v1 o; C) y* w4 P
1小匙www.tvboxnow.com2 \/ j( h+ q7 Q. r
雞粉
! V* s7 ~ T1 b0 S/ U1小匙& }3 f9 P3 s& J( z
細砂糖
% J5 N+ N8 f/ E. btvb now,tvbnow,bttvb1小匙
8 ^ }* W* A) _ Y0 B3 ytvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉
' {. a% m4 J- _; B3 ]# B. ~+ r1小匙
, I6 T9 m0 d' }; a/ W: s6 I【醃 料】6 F6 n7 O& S# T2 N- ?3 p0 o
公仔箱論壇# v+ @* K c/ d
醬油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y& o9 Z' H9 o) t2 d% I' C
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i9 |4 t6 y* |0 I: u9 V
白胡椒粉
% l. P# T7 K$ Ptvb now,tvbnow,bttvb適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @% ~. d$ {) T# [, L H" X
香油
; t' v+ z2 D8 ywww.tvboxnow.com適量
/ p; Q# n# R% d; n7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉
* _% ?4 B5 Q) { K' X: x% zwww.tvboxnow.com適量; f- B- n$ U/ ~0 J' ~, ~3 M
公仔箱論壇* l( X2 O9 D* \, [8 a
公仔箱論壇0 @+ D. a1 v9 @; \0 f2 }- l9 z) b+ Q
【做 法】公仔箱論壇1 V0 x4 Z& I& ^; E9 Y6 l0 v, n5 ^) P
( l. k5 [; |. o; F, P2 w# b2 itvb now,tvbnow,bttvb1.木耳、辣椒、竹筍切絲。
' v: ~7 w" c& F5 a+ ^; k公仔箱論壇2.將豬肉絲加入醃料所有材料拌勻，醃10分鐘備用。9 E! g$ z/ X2 [
3.熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入作法2的醃肉絲過油，撈起備用。www.tvboxnow.com6 Z, S2 c" L6 U
4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙油，熱鍋後加入作法1的材料爆香，再放入作法3的肉絲和所有調味料快炒均勻，最後加入韭黃段炒勻即可。 |
發表於 2012-1-29 01:23 PM
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