【材 料】公仔箱論壇1 l6 q* U4 f- E
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豬肉絲
' ~1 d& ~6 T& x1 F. j9 f" l; c1 M公仔箱論壇80公克9 D/ Q5 S7 {2 W! K) Q
木耳
, ~. O7 C8 ^+ gwww.tvboxnow.com30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r4 B: m2 i; b6 G. P
韭黃段9 C" v* R2 n& X: l' |. d
30公克tvb now,tvbnow,bttvb8 s5 n, m: H' Z9 b, ^; e4 K+ e# \
辣椒公仔箱論壇$ _1 G* P1 A* G# w2 B; m: ]$ C
10公克www.tvboxnow.com7 h2 p* H9 K0 b. i- @; b }
竹筍公仔箱論壇: S: A. M4 D6 D
10公克
, D0 v5 l; X# q【調 味 料】$ R; Y$ M8 N3 z9 m
+ C; P4 [* |) u$ m9 R公仔箱論壇鹽
* l+ f. E* b1 A1 F) \( J公仔箱論壇1小匙: U6 _8 i2 ]- }( a
雞粉
1 k0 v% g- e4 itvb now,tvbnow,bttvb1小匙公仔箱論壇! S7 i- A' @2 D
細砂糖
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白胡椒粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q" l0 E: j8 h$ j& [; M! O$ R8 `
1小匙
: {7 O( [) {$ F4 U& b: r7 h. ?. a【醃 料】
6 O; ]4 e" j4 ]9 z I8 f* I) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 c5 Y; e7 v5 Q醬油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X! E1 w/ l# g
適量
5 c. v! H8 X! c* utvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉
) J& I9 q/ O# c. @. S7 Z/ _公仔箱論壇適量
0 ~$ Q- z# F7 m4 J1 g, r公仔箱論壇香油
2 w2 `: {8 n5 I, e, qwww.tvboxnow.com適量www.tvboxnow.com, d" j; x* \) C
太白粉( P' a5 O! a1 c* `+ [- A2 ^
適量
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【做 法】公仔箱論壇+ G( S- H* z" s+ _
3 M( n$ W$ F3 `1.木耳、辣椒、竹筍切絲。www.tvboxnow.com" f* o4 P5 @0 @8 f' ^4 F& R
2.將豬肉絲加入醃料所有材料拌勻，醃10分鐘備用。公仔箱論壇, U" h+ ^2 Z" h: ^) q3 P. T7 l
3.熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入作法2的醃肉絲過油，撈起備用。0 r ^9 T! B, a3 R
4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙油，熱鍋後加入作法1的材料爆香，再放入作法3的肉絲和所有調味料快炒均勻，最後加入韭黃段炒勻即可。 |
發表於 2012-1-29 01:23 PM
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