【材 料】公仔箱論壇" N* Y7 A }+ {3 X
# R; [1 w' ]& a* ]8 `www.tvboxnow.com去骨雞腿肉
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乾香菇www.tvboxnow.com* j0 o3 f. s, h: \0 I9 z! \: O
5公克
+ X$ k8 _+ B) l. D) d2 ?+ D紅蔥頭
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蝦米TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V$ |' o: Z# P) v- Q5 Q! D
5公克公仔箱論壇) h+ Y @# d7 m+ T
肉絲
1 R$ n2 Q4 `8 v, a% Vtvb now,tvbnow,bttvb5公克
) P1 `' @+ `; ^$ l糯米
0 _1 d9 L6 ]* Z# ~: t20公克
6 B6 Z0 r" \+ [8 v% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉0 B% w4 W5 [2 A) ?
適量
e% V" k D: z% h) i% X3 e4 D公仔箱論壇【調 味 料】
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# Q0 G3 e9 R% S7 c; twww.tvboxnow.com牛頭牌沙茶醬公仔箱論壇- z8 K2 m" k# z
1/2小匙7 p2 s8 U, r$ Y& P8 O
牛頭牌原味高湯
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醬油2 j, s1 S; O9 S' S. Q
1/2小匙
" w* c: ~. s% u' S1 a0 h gtvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
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% p9 f/ U# A! W0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌沙茶醬
9 C; P# V" D9 q9 R p8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小匙
& d# {: ?0 e# E$ O4 Z3 j5 }; P% |" kwww.tvboxnow.com米酒公仔箱論壇; S4 {! A* _2 B. G) ^7 }8 w
1大匙0 B, J* @! U) M9 Q9 x7 z- J3 C; P: y" ^
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7 E) E# Z# W$ n( L9 ?tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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* A$ O+ Y! @" A T3 g% ]1.去骨雞腿肉加入所有醃料，醃約10分鐘；乾香菇泡水至軟切絲；蝦米泡水至軟，備用。公仔箱論壇$ N8 p5 l0 \( R/ c% W
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲、紅蔥頭爆香，再放入所有調味料及糯米炒勻成餡料被用。
- U# B+ H8 \1 n! Y3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的雞腿肉包入作法2的餡料，再捲成卷狀，放入蒸鍋中蒸約30分鐘，取出均勻沾上太白粉備用。
$ s; t3 \& A6 S! ]& a公仔箱論壇4.另熱一鍋，倒入稍多的油，放入作法3的雞腿卷炸至表面呈金黃色即可。 |
發表於 2012-1-29 01:24 PM
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