【材 料】
X6 ^' i4 C8 f/ H4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; J' S( S$ ~7 H/ e. q. {( G! Z3 Fwww.tvboxnow.com去骨雞腿肉
1 b& I8 O" v$ [, P+ F6 v3 E& ctvb now,tvbnow,bttvb250公克tvb now,tvbnow,bttvb% G% h! f# o1 X: V' z, f( i8 P8 V
乾香菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r5 S4 V% M( ^' f* |) F/ g" U' X
5公克2 _4 D- Z1 [& D4 M4 `9 m' h4 J3 u
紅蔥頭
2 {# q2 z/ h" S Z0 Y. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
A9 V0 I1 s# q/ a3 s" htvb now,tvbnow,bttvb蝦米& e+ E' t" }1 o
5公克
$ U1 s. B* T% A3 i1 w. a) o ~肉絲
% S# s, c# R( _$ _8 vtvb now,tvbnow,bttvb5公克 z) e& l3 m; M7 Z
糯米
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太白粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \& C6 C" L& F* f9 W! K8 O
適量tvb now,tvbnow,bttvb# A* g% g/ ` W- a0 l
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^2 |' ^* A2 K& O
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1/2小匙
! X3 Y' y. E3 B; R) M* K$ kwww.tvboxnow.com牛頭牌原味高湯
! F/ w) ]) U3 d: T6 S( n0 X/ Gwww.tvboxnow.com100㏄
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1/2小匙
! A/ J7 y" V- p* N# _【醃 料】/ ?7 u: q, x) H
! z. |1 ^- Z% P7 e, K7 p2 gtvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌沙茶醬
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米酒! y" d, D1 E- J; y( M
1大匙
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【做 法】4 z g8 F, _% q9 L7 G2 B
& i+ D+ X& ?2 A7 t! k9 \+ A1.去骨雞腿肉加入所有醃料，醃約10分鐘；乾香菇泡水至軟切絲；蝦米泡水至軟，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {$ t5 B5 J. Z7 g8 m' a
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲、紅蔥頭爆香，再放入所有調味料及糯米炒勻成餡料被用。www.tvboxnow.com* F) M5 a" x' a5 s
3.將作法1的雞腿肉包入作法2的餡料，再捲成卷狀，放入蒸鍋中蒸約30分鐘，取出均勻沾上太白粉備用。
. ~2 I# ~& I: |3 Y( m1 D- z公仔箱論壇4.另熱一鍋，倒入稍多的油，放入作法3的雞腿卷炸至表面呈金黃色即可。 |
發表於 2012-1-29 01:24 PM
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