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[甜品] 日式可乐饼


5 p1 o/ ^* L% N9 W3 L1 n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w3 W; ]- H' X$ A+ B9 M" t; v; B
Korokke,也就是Japanese Croquette/可樂餅。
8 ~6 c' s  {+ e. @4 a- _tvb now,tvbnow,bttvb通常我們在日本餐館或者Jusco的日式小吃部都能看到。
0 R" q( P6 I( ^8 e/ N: B( S脆脆的餅皮咬下去,里面更藏著軟軟的薯泥以及肉末玉蜀黍。
( w. C& T+ ?1 r公仔箱論壇說到這個讓我想起以前看的Cardcaptor Sakura,里面小櫻炸的Korokke.有童年的人應該都知道我在說什么呗。
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$ ?0 s1 _3 \. |( F  A& H3 iwww.tvboxnow.comIngredients:Potato----------數粒
6 d% M  Q1 w& J0 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面包糖-----------一碗) k* e2 F4 n  {- A0 V% q6 C
雞蛋------------1-2粒(蛋液)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \4 k' |7 N2 {' X4 f$ w& P, D0 W
面粉------------一小碗
8 ?' j5 s, j0 d8 L2 e: f. b# x肉碎------------2團這樣
4 W6 m1 G- U/ C2 K' HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉蜀黍----------小小碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?' \/ L2 G/ V1 b/ P
Onion-----------爆香用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V! J. h; N- L9 w" H
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3 E- a+ I3 z7 A9 P! f8 ~; Q/ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Procedures:
' U, X$ y3 z7 r2 k$ N- p$ c) z0 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將馬鈴薯切片,放入水中煮或者是蒸,至軟軟。(切記不要切的太大塊,不然很難熟,很難軟。), R0 ~  B) }; A8 F) B/ s
2.將已煮軟的馬鈴薯壓成薯泥,備用。www.tvboxnow.com. j! Z0 @( G# M3 {) A- ?2 H
3.Onion下鍋爆香,倒入肉碎,抄至熟,加入玉蜀黍繼續翻炒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i" N7 {$ |( C9 L' b
4.加入胡椒粉及鹽調味。
3 V0 t; ?5 a/ Z7 k9 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再倒入全部的馬鈴薯泥,炒均勻,自己試試味道,不過也別吃完 XD。
- O- @# A$ v1 z/ R9 S; X. z" C7 i$ z8 y0 |tvb now,tvbnow,bttvb6.關火,待熱熱的薯泥冷,這個時候呢我們可以准備餅皮的材料。公仔箱論壇0 v0 N! y+ [6 z: A( c& d  S
7.現在做面包糖,當然也可以到外面去買現成的,外面買的會比較帶層次感,自己做的會比較小...把面包皮去掉,並將面包撕成幾片,放入攪拌機攪碎,備用。
6 H( e8 h" b% v' p% W7 D# f' k, yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.將薯泥捏成橢圓形,或者你自己想要的形狀也可以,沾上一層面粉,一層蛋液,接下來黏上面包糖。
3 L  ^& m& q0 Jtvb now,tvbnow,bttvb9.當全部弄好是就能下油鍋炸了。將korokke炸至金黃色就能上鍋了。
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