材料
2 ^5 A: r6 Z p( Ytvb now,tvbnow,bttvb開邊綠豆（已浸） 80克、馬蹄糕（切粒） 100克、馬蹄（去皮） 5粒、冰糖 120克、清水 1公升、雞蛋（拂勻） 1隻
$ h& [; a8 F8 W; H' a3 @公仔箱論壇% w$ v+ V, g& N% C; }0 v
. x5 I f* H4 p
做法
. Q5 p3 D9 z0 b) j% x1.馬蹄糕、馬蹄分別切粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 v5 {* h1 \$ K( R, x- h
* W5 e4 L' r2 q+ x- d- h: Stvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水，落開邊綠豆以中火煲 5分鐘，加入冰糖再煲 5分鐘，加蓋熄火焗 15分鐘。/ \9 I0 D3 ^; b# I7 x% m
' V3 u% O& }+ O- S# f. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將糖水煲滾，加入馬蹄粒、馬蹄糕粒以中火煮 5分鐘，熄火後加入蛋液拌成蛋花即成。
. \5 o" A* d2 ]# _+ m- O3 Bwww.tvboxnow.com公仔箱論壇4 [+ c2 W9 }) C3 W% ?5 U4 `
" f3 X) X- G: M" [- ^5 ~8 W3 b1 bwww.tvboxnow.com貼士+ T# y8 l: s" H. i' e" b7 i; w
開邊綠豆煲滾一會再焗，可令綠豆更容易煲爛外，又可以節省燃料。
8 ^( j5 @' ]6 Y$ |' j/ [ |
發表於 2012-1-30 05:49 AM
| 