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[中式食譜] 箭筍炒鮮菇

【材  料】  箭筍200公克 2 T2 a+ U4 {& e/ @" _: y* O
秀珍菇100公克
  y( R. t4 H9 J+ X公仔箱論壇 蔥10公克
& z$ m6 |7 c' L公仔箱論壇辣椒10公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s& ~) ~' e+ p6 n4 y# A1 W# V% [- l
蒜頭10公克www.tvboxnow.com& t+ f3 x: M6 F- O/ m5 B, u; x

0 B2 ^! H# R8 e# R公仔箱論壇 【調 味 料】
  M$ \% c$ E# j( }) c公仔箱論壇 辣豆瓣醬1大匙
0 z- n2 x0 B) V/ O公仔箱論壇細砂糖1大匙
, z5 j# Q2 U6 r/ Q; t雞粉1/2小匙
3 c! H0 ~  j) k公仔箱論壇香油1小匙
" `+ ]! s5 l# o* Fwww.tvboxnow.com太白粉水1小匙
( R. X2 V% G( b, c: u6 z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* ?- w  c- R2 v: D
【做  法】
- r, x, g& Z0 `2 A$ f6 @; Z1 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將箭筍和秀珍菇放入滾水中汆燙,撈起備用。
( [' f2 Q! ?* Y$ k1 x6 vwww.tvboxnow.com2.將蔥、辣椒切段,蒜頭切片備用。
! h8 ]1 X5 j3 e1 Gwww.tvboxnow.com3.起油鍋,放入1大匙沙拉油,加入作法2的所有材料爆香。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G' y6 a6 K# B! J. [
4.再放入所有調味料﹝除太白粉水外﹞快炒均勻,最後加入太白粉水勾芡即可。
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