材 料】 公仔箱論壇7 d9 U/ M1 J/ U. Q! m7 x$ Q' E
油豆腐 2個
5 z* d+ a2 n* {$ [& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油 1大匙
% A5 {2 e; f) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦 3尾 ( f2 X! [$ |1 p& G' N8 v
魚丸 3個 & c1 ]6 ^4 z5 \- V
麵條 150公克 tvb now,tvbnow,bttvb; `0 b5 r8 i1 @* X3 U- S6 B
豆芽菜 10公克 www.tvboxnow.com9 {3 z2 F; W! j/ f3 H q/ ^/ E
白煮蛋 1/2個
0 D8 l0 V' K8 `& w7 Q% N公仔箱論壇紅蔥頭酥 少許 ; ]/ q, w1 S( F
九層塔葉 少許
2 Z$ A, T0 P- P% J7 h紅辣椒片 少許 ! k. @% X& v$ t4 `5 z
【調味料】
) v1 {3 u' z, ^8 Jwww.tvboxnow.comA.蝦米 3公克
8 R$ J5 l8 X" y 紅蔥頭 1瓣 公仔箱論壇) I8 ^! R O+ @8 Z5 F. s
大蒜 1個
2 |* q% V+ e4 N5 m# C 薑 1小塊
5 Z( F$ v% D2 o公仔箱論壇 乾香茅 少許 www.tvboxnow.com( V# a1 p4 Z8 y0 i7 H- \6 | c
紅辣椒 1/2根
" @8 Q! |! z# a4 [7 H! j4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 咖哩粉 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb* J' ~$ v7 L5 G j6 F! a; H
蝦醬 2小匙 9 y% r- t6 z2 ~) f1 i
沙拉油 少許 tvb now,tvbnow,bttvb. [* @# S) l- u
B.雞湯 500c.c
: A+ G. c! b3 m! [& X 椰奶 200c.c
& o0 J0 A6 e. D7 z7 v6 B0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鹽 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h d+ U) `8 }
胡椒粉 少許
/ r1 i6 i' W" N% Mwww.tvboxnow.com【做 法】
' W- R/ b, g# S/ atvb now,tvbnow,bttvb1.將調味料A用果汁機打成泥狀備用；油豆腐切片備用。
' q. u7 k0 X* y% x+ ^9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一湯鍋，在鍋中加入沙拉油，以中火將作法1的調味料A炒香後，再加入調味料B轉中火且持續攪拌鍋中的湯料。
; A* i6 c' L% N/ k! w) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.待湯料煮沸後放入鮮蝦、油豆腐片、魚丸等材料煮約2分鐘後，再加入麵條一同煮約1分鐘後熄火即可盛入碗中。 www.tvboxnow.com* U8 l% }# }6 X; x
4.將豆芽菜川燙數秒鐘，放入作法3的碗中，再將白煮蛋放入，最後撒上紅蔥頭酥、九層塔葉及辣椒片即完成。 |
發表於 2007-11-4 11:00 AM
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