材料
6 Q; k1 y8 v, L b' Z( Btvb now,tvbnow,bttvb蝦 16隻、生粉適量、麪包（切粒） 2片、紅椒（切角） 1個、青梅（去核切角） 2粒、葱白（切段） 1條公仔箱論壇- n% V; e! B) f4 X/ F; u
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醬汁' V$ s- i2 h" K, n: L" v/ r
青梅（切碎） 2粒、水 500毫升、茄汁 1湯匙www.tvboxnow.com0 J/ R N4 ?+ {2 ?( L
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做法tvb now,tvbnow,bttvb* k2 d+ d% [* o5 S- W& f5 d8 j
1.鍋中加入青梅、水、茄汁，加蓋以慢火煲 1小時至剩半碗水，盛起青梅去核，連水放入攪拌機，攪成醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb f3 e0 g. [ H# ?+ A
8 E9 P2 \) k x' ctvb now,tvbnow,bttvb2.蝦去殼及頭，拍上生粉，備用。
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: }: N9 K! z5 N+ Z3 ^7 D f. Ctvb now,tvbnow,bttvb3.燒滾油至 150℃，放麪包粒拌炸至金黃色，盛起瀝油，先上碟。9 A) Y3 r0 ^) n: w
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4.原鑊下蝦炸熟，瀝油。
' Q8 I" z1 U9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; T" `. O3 ]- T* [) O2 f公仔箱論壇5.原鑊倒去油，爆香紅椒、青梅、葱白，將蝦回鑊，下醬汁略炒，上碟，完成。www.tvboxnow.com {5 q2 ~. t8 j, F* t& U
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' B; {; ^! L; c# ^+ M: J5 Q0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青梅! k2 X& M8 Q- U/ r$ z: T
含豐富蛋白質、維他命、有機酸等，可促進人體新陳代謝，還能美顏護膚。
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發表於 2012-2-2 06:00 AM
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