材料：tvb now,tvbnow,bttvb0 |6 l& V2 Y$ z# V; e( A, U
法國鵝肝 3 塊
: a. p. s4 @* x& v高筋麵粉少許
( l0 P$ V) d! E' A% s/ utvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 80 毫升
. v- }/ D* |& y0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利黑醋汁 20 毫升
7 u, A+ Y% X4 k7 D5 `1 t: @www.tvboxnow.com蒜蓉 1 茶匙
/ \, `2 Z) E) z7 j黑胡椒 ¼ 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {3 B& ?1 U- v! n9 g6 g0 ]% S
鹽 ¼ 茶匙
9 j# s) {7 } q# b' H, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 ½ 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 G6 @; Q6 b/ B4 o8 z
公仔箱論壇2 ]) R5 v5 A# S$ m5 h
制法：
/ g- `' y) o6 M$ S _tvb now,tvbnow,bttvb(1)先駁上一層薄薄的高筋麵粉，然後煎，煎0既時候不要落油，鵝肝自己出好多油的，要用慢火煎，只可反一次，如果係手指尾0甘厚的鵝肝，就大概每面煎兩三分鐘至無見到血水為止。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g. \2 P5 |) V7 c, e0 o0 [
(2)黑醋汁製法只要將黑醋汁材料伴均便可。用沙律菜伴吃。' A' p, z G- l) f
G! _, D/ a4 nwww.tvboxnow.com更多食譜，請按此 |
發表於 2007-11-4 05:39 PM
| 