材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u0 @& o* D9 d. Z4 k( q
雞翼 2 磅 | [2 C: M* b5 F L+ n
醉汁 1 支! w# M; D3 ~5 S, B9 I- ^8 \
魚露 1 湯匙
# @, f1 s/ x4 k0 G+ S3 N" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒半支（註：如喜愛酒味重才放半支）公仔箱論壇3 w* ~8 i# o: _# z
冰水 1 大瓶
, |1 c9 y) [' i/ ftvb now,tvbnow,bttvb冰粒大量6 ?- {2 C6 ~( m9 A4 B% L: ]+ {
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制法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?/ A. |3 p: H
(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；tvb now,tvbnow,bttvb9 Z, k) L( c2 I3 B# D }) l0 `
(2)煲滾熱水；
* ~. ?& E }7 V$ Y9 Z jtvb now,tvbnow,bttvb(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘，將它煮熟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h& f7 l r6 w( W6 l/ ~' Y; P" C
(4)冰水及冰粒放入大盆內，然後將雞翼放進；
0 f/ [# u% u: m n+ t) Otvb now,tvbnow,bttvb(5)待雞翼的心也冰凍後；www.tvboxnow.com: Y- d1 p( |/ \" e
(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後；
4 R' |* j$ B7 X+ D3 H: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內；& P- E$ Y3 Y* T9 S) {
(8)調較醉雞汁，用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻；
2 ~5 x$ N) k$ S, V" S(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內；放入雪櫃內雪凍後享用。0 O) z% h' e+ t% w( D8 k
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發表於 2007-11-4 05:41 PM
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