材料：0 l3 B: h9 T2 L; y+ ~0 H7 N
雞翼 2 磅
# [! J! B" Y1 ] T" n ]* P0 y/ Iwww.tvboxnow.com醉汁 1 支
! e& e/ g$ Y+ i) ~# H. n魚露 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c% [, n6 s( Q _ O ]
紹興酒半支（註：如喜愛酒味重才放半支）: V8 L9 I) y B; x& h* N$ G
冰水 1 大瓶www.tvboxnow.com$ S/ x1 D. I6 W' C: I, q5 y7 `* x
冰粒大量2 C% u7 }, ?' q5 S" Z( Q
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制法：
' s' q2 b: A, p5 E; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；
1 R+ W$ Q8 [. l# U9 j* q# ]# K3 |公仔箱論壇(2)煲滾熱水；www.tvboxnow.com7 w- J& t- N- c, m5 m% ~3 c+ y
(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘，將它煮熟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c4 Z4 k9 u0 D
(4)冰水及冰粒放入大盆內，然後將雞翼放進；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B a! R$ G1 H& `. c8 m
(5)待雞翼的心也冰凍後；" z" B" a5 C/ M( v9 v& u2 M1 |
(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o& }3 H- N/ b. R. a
(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U# s2 K. h+ d6 a( b- ?
(8)調較醉雞汁，用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻；( W: o" v) k9 D( q, ^
(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內；放入雪櫃內雪凍後享用。
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發表於 2007-11-4 05:41 PM
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