材料
! b* {" G' a9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔糕 400克、蝦膠 120克、菜芽/薄荷葉各少許、砂糖桔 3個、生粉適量tvb now,tvbnow,bttvb H- b% L, W6 O K8 s3 _6 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s; P) W: C) b H5 F D' Z }
tvb now,tvbnow,bttvb/ K8 c$ d# h) H, j
柑桔沙沙醬汁0 B1 U" w) q7 ] Y4 U
柑桔 4粒、小青瓜 60克、泰式雞醬 3湯匙、魚露 1茶匙
2 m/ {+ x2 j# ~" o
) A) C: |8 N5 |6 A: z
4 d. T* |& X8 ^. A7 _公仔箱論壇做法; f2 t7 `5 v7 @8 t$ e
1.蘿蔔糕切成 1 1/2吋大丁方，撲上生粉，用小刀抹上蝦膠備用。
. H: A3 A9 H6 h! W% I) m5 k- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& K, T$ H8 U: s5 Wwww.tvboxnow.com2.做沙沙醬汁，小青瓜和柑桔切小粒，加入魚露、雞醬拌勻備用。* Q5 G N9 n$ d/ `1 U# s: {: j
" } Y) Z2 ?9 S# k% y( L/ d3.做砂糖桔沙律，砂糖桔去皮，分小件放碗中，加入撕碎的薄荷葉、 1湯匙沙沙醬汁拌勻成沙律，放入適量菜芽，備用。
, a: Q% Z" D2 i
3 T/ @# H; X: e, }# Ntvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱鑊下油，先煎蘿蔔糕蝦膠那面，以大火煎至金黃，反轉，收細火煎香四面。再反轉煎蝦膠那面，加蓋焗 1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb \: ]& c( v# ^$ Y; z& ~- N
' H7 P. L: l5 `2 K6 x WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.碟上先放少許沙沙醬汁，排上蘿蔔糕，淋上沙沙醬汁，放上菜芽，伴砂糖桔沙律同食即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u! R% B6 Q; H
|
發表於 2012-2-3 05:57 AM
| 