材料& ^4 C8 T! E7 `- j/ C0 [2 [8 n
乾桔葉 15克、乾桔絡/生麥芽各 20克、柑桔 6粒、豬橫脷（去脂肪） 1條、瘦肉（切塊） 400克、蜜棗 4粒、水 3 1/2公升、鹽/唐芹各少許
, E6 p6 j" u6 S8 ]6 e& X公仔箱論壇
1 C: ~2 z0 D/ C7 Q9 [" R4 p公仔箱論壇, p1 y4 O# _3 O- R4 ^1 B
做法
: J. Z" W( ^3 z v% ?; u9 h; z5 o) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.乾桔葉、乾桔絡、蜜棗、生麥芽分別浸水 15分鐘。柑桔切半備用。
; Q& \, o0 m8 m9 m( [tvb now,tvbnow,bttvb8 f. `, `, E9 }; W9 H v' I
2.煲滾水，加入瘦肉、豬橫脷汆水備用。" H" |; P9 N8 r7 Q7 Q: ]! F- i
3 g4 M* c% z3 p9 I) {6 I* |tvb now,tvbnow,bttvb3.煲滾 3 1/2公升水，加入瘦肉、豬橫脷、乾桔絡、乾桔葉、蜜棗，以大火煲滾 20分鐘，蓋上蓋，改慢火煲 1 1/2小時，放入柑桔、生麥芽，收慢火煲 20分鐘，加鹽，伴唐芹同飲。 公仔箱論壇4 F; e" o5 O3 l- u
tvb now,tvbnow,bttvb3 a+ i4 q- p6 \
6 n/ W( R1 A# f0 ~) m$ u# B0 Fwww.tvboxnow.com貼士! ?: g, P) m" g; {
乾桔絡和乾桔葉是農家保健食材，乾桔絡有助舒筋活血，乾桔葉更是有健脾開胃之功用，可用來焗茶飲用。
$ S% J6 P' e& O# G4 t3 K公仔箱論壇 |
發表於 2012-2-3 05:58 AM
| 