材料tvb now,tvbnow,bttvb8 I9 f% F- q. w' B0 `4 {5 }9 [
胭脂紅 1個、腐皮半張、甘笋 20克、雞肉 50克、雞湯半碗、生粉水/水各 1茶匙、葱 4條www.tvboxnow.com7 y6 s' U% N" V8 ~
% ^2 P2 v) V) C% n! [' ~+ |& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料www.tvboxnow.com6 O% b" n8 K/ a; i" |# \ n) b
胡椒粉少許、糖/鹽各 1/4茶匙、生粉/水/油各 1茶匙
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' |; s0 h, H/ }: B8 L8 i N0 ?. ?9 a: v調味汁
- T3 e6 ^. m, x# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1湯匙、生粉 1茶匙、糖/麻油各少許www.tvboxnow.com, U. ?9 H: S5 Y* ?
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O& E# P. V5 y+ `4 L0 r+ `5 A ?5 c公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb# ?/ m' t8 U' }/ j `6 c! ^
1.葱只要綠色部份，放入滾水中，灼 3秒至軟身撈起，抹乾水備用。
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2.腐皮用濕布抹至略軟身，剪成約 6吋大小的四方形皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o& T' u2 y x- }+ V( C
& y i F9 [+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.生抽、生粉、糖、麻油拌勻成調味汁。胭脂紅和甘笋切粒。8 u- k1 o- I; y8 H
1 ?0 ~, v* e, H5 \- i( z4.雞肉切粒，加入胡椒粉、鹽、糖、生粉、水和油醃 10分鐘。2 v# `( n1 F5 n1 R) c7 N- I
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5.燒熱鑊下油，下甘笋粒和水，略炒至軟身，加入雞肉繼續炒至熟，下調味汁炒勻，加入胭脂紅拌炒成餡料，稍待凉。
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% l. F. D! L0 r9 R5 s; v4 Iwww.tvboxnow.com6.攤開腐皮，放入餡料，提起四角，用葱作繩綁結成石榴包。
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% c+ \! \; f0 j* f. R1 j" d6 ntvb now,tvbnow,bttvb7.煲滾水，放上石榴包，以大火隔水蒸 5分鐘，取出，倒走汁液。
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- \$ R4 X# K; O6 ^* h# }( o6 i公仔箱論壇8.把雞湯、生粉水煮滾，淋在石榴包上即成。 |
發表於 2012-2-4 05:20 AM
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