材料tvb now,tvbnow,bttvb6 _' U) {$ e9 B- c! S. T
胭脂紅 2個、火腿 2片、韭黃 4條、蟹柳 6條、蛋白 1隻、麻油少許、生粉水 2茶匙、雞湯半碗! I* P" |" `# |. D
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做法
1 b& N7 M8 d5 z0 Z% Twww.tvboxnow.com1.胭脂紅切 1厘米闊的粗條，只取中間最長那條。火腿片切半備用。將 2條蟹柳拆絲。tvb now,tvbnow,bttvb$ e: H3 u8 W2 G* p' G
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2.煲滾水，放入韭黃灼 3秒，盛起抹乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x7 a. D$ `9 r4 h: D5 A; L/ [
" L: w! s. Y% U2 N9 _www.tvboxnow.com3.火腿片攤平，放上原條蟹柳、胭脂紅果條，捲起，用韭黃綁實成卷。
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, B, c% m' w5 K& J% C+ wwww.tvboxnow.com4.將火腿胭脂卷放入鑊中，開大火，隔水蒸 3分鐘，取出。www.tvboxnow.com$ j7 }. `: P! K* m: n$ ?( N) B
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5.雞湯煮滾，放入蟹柳絲，加生粉水煮至變稠身，下蛋白推開成蛋白花，加少許麻油拌勻，淋在火腿胭脂卷上即成。# v# F' d( x8 G+ e# z6 W
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發表於 2012-2-4 05:21 AM
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