材料﹕5 [8 B% P! P7 z
乾貝 200克 （一斤大約600克）
* X% H% K8 B7 N3 B# Z公仔箱論壇金華火腿 60克
9 |3 e9 U- R% G& P/ s1 c馬友鹹魚 60克$ X% `3 \" k; A4 S$ X* F6 C4 Q; [
蝦米 100克7 H. D7 m- U1 N3 J' D6 s0 e8 z
乾葱頭 10個
% f) F) V0 x) J0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2個tvb now,tvbnow,bttvb% M8 g1 @6 W X8 p& |) }& k, C
小魚乾 60克 O# s# a7 v) F) d' Z$ ~
黑糖 1湯匙# p0 p% H2 }# Z4 ]1 W) x& ~
蝦籽 四分之一杯
B; b% C+ z! t+ |& a辣椒 100克
) r B% S7 ^/ R9 V% Q8 V8 y/ r辣椒粉 酌量. R. B! M! X6 n- C( _* M6 v7 F
油 1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q/ e+ r- x* j, Z) F( m! N
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! Y# |0 J: ^9 U3 }& t7 A5 g' B) W6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
2 k" i/ C! R' O1 {: m* j7 H" P材料都預備好，基本上已完成了一半的製作。樣樣少少，加起來就一大堆，所以一定要用一個大鍋炒。
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1. 先將乾葱和蒜頭用油爆香
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2. 轉小至中火，將所有其他材料加入tvb now,tvbnow,bttvb* w* h# ?) t7 Z7 s1 z' F! T/ H1 Z
+ L+ x) x3 X* Q5 \- ewww.tvboxnow.com3. 接着的時間，需要不時兜炒鍋中的材料，目標是將材料煮熟，和將水分烘乾，大約需要半句鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [) {+ ^6 o1 K% u
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儲存至於一次做多少分量，便得自己先盤算一下需要。因為買齊東西，切材料都要時間，所以一般都會做多一點。但因為自家做的，沒有用大量的油，也沒有防腐劑，要保存，我會等冷卻之後，分作小包儲存在冰箱內，一次拿一包出來吃。一包吃不完，會存放在雪櫃內，在二至三個星期內吃完。
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發表於 2012-2-5 02:42 PM
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發表於 2012-2-6 07:58 AM
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