材料﹕tvb now,tvbnow,bttvb# K% D2 G, i# d
乾貝 200克 （一斤大約600克）www.tvboxnow.com8 ~7 A6 v ?4 H( x7 Z) A* m
金華火腿 60克
* d* D) {) R) j% U/ Atvb now,tvbnow,bttvb馬友鹹魚 60克
5 Q1 S0 [9 t3 r6 i7 V. Z, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米 100克公仔箱論壇$ P8 F/ ?1 x% Y% V/ M
乾葱頭 10個3 r: l7 l# r6 X# G2 r
蒜頭 2個
: W* \7 b8 \$ C/ g6 j小魚乾 60克tvb now,tvbnow,bttvb3 I9 h: J* j0 r6 v- r( I
黑糖 1湯匙
+ `5 v" W% k% vtvb now,tvbnow,bttvb蝦籽 四分之一杯
; m3 z; Y: {( F$ Ewww.tvboxnow.com辣椒 100克www.tvboxnow.com: X& x+ v7 Y- B8 |, E; G
辣椒粉 酌量6 a( y, i; P, j3 e3 w! P
油 1杯* G0 K& H# O2 C5 `
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* U' N- i; v; d; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
5 g. S/ u. K" {8 f材料都預備好，基本上已完成了一半的製作。樣樣少少，加起來就一大堆，所以一定要用一個大鍋炒。' B2 _5 Q y- p
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1. 先將乾葱和蒜頭用油爆香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B6 o! H8 A( H& {5 t4 b+ @" [9 q
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2. 轉小至中火，將所有其他材料加入
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3. 接着的時間，需要不時兜炒鍋中的材料，目標是將材料煮熟，和將水分烘乾，大約需要半句鐘
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3 M6 U+ v5 H$ Z |儲存至於一次做多少分量，便得自己先盤算一下需要。因為買齊東西，切材料都要時間，所以一般都會做多一點。但因為自家做的，沒有用大量的油，也沒有防腐劑，要保存，我會等冷卻之後，分作小包儲存在冰箱內，一次拿一包出來吃。一包吃不完，會存放在雪櫃內，在二至三個星期內吃完。公仔箱論壇8 x% }( u# k# r: A' r
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發表於 2012-2-5 02:42 PM
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發表於 2012-2-6 07:58 AM
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