[西式食譜] 日式薑味小卷

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6 T) t. F6 @" T* B【材　 料】
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薑 5公克
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青蔥 1支
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辣椒 少許
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【調 味 料】www.tvboxnow.com2 f; M) @' i3 ?% Q- y- `9 z
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味霖 30㏄
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醬油 50㏄4 N6 I& Y. T; |; `$ \% @
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糖 2大匙5 j7 a6 r4 }! q
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米酒 30㏄
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7 T% N5 \$ z3 C2 I公仔箱論壇【做　 法】
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1.小卷洗淨，放入滾水中快速汆燙過水，備用tvb now,tvbnow,bttvb. N. W# |5 I. O3 ^+ h! c
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2.熱鍋，加入適量沙拉油，放入作法1的小卷，再加入薑絲、蔥段與所有調味料，以小火燴煮約10分鐘，至入味且收汁即可" ~' D. ?) G7 x5 s
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