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& n; f( \' b7 N, j) q) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。簡介： 蘋果吃得多，不妨用來做頭盤。龍堡國際賓館的總廚 Gary 教大家用這種健康生果，做出別具特色的米紙焗蘋果蝦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J8 B8 ]: S% m! i0 G
4 U/ i# b7 h* A/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料： （四人分量）
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6 z. u/ `# J0 `公仔箱論壇米紙--4張tvb now,tvbnow,bttvb4 o8 B# q% b& C) G* J) V
. E+ E, d2 n5 G6 k青蘋果--4個
Y, f( f' P9 }& C. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" m E6 g4 a4 Y% P# p7 r鮮蝦--12隻
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洋碎--20克
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" \' q0 R0 Q# s7 W白酒--50毫升tvb now,tvbnow,bttvb- k, ]1 [) f. a M9 `, m
' D3 l% S/ c5 @, z! W) ]- N淡忌廉--150毫升公仔箱論壇3 F: T- q3 j, X- f6 h( b( t$ P
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牛油--10克3 e( @& m& N E+ q* V$ g
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粟粉、開水--各少許
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製法：
- h2 X& `; h U/ q. a, t公仔箱論壇
# V! m9 s& }; B1 m, vtvb now,tvbnow,bttvb1.放平米紙一張，將溶了的牛油掃上，重複至第四層後，再切成四份。
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. S& i/ q1 t, |7 }) D* ^2.每個青蘋果切去上方三分一，底部切去少許，再將蘋果心及少許肉削去成兜狀，削出部分切粒。公仔箱論壇7 C2 I2 ^8 y1 b W5 Y" x
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3.蝦肉去殼去腸，切粒。起鑊將洋碎炒香，放入蝦粒，再加蘋果粒、白酒及淡忌廉，煮滾後加粟粉和開水打芡。
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4.將以上材料放入青蘋果內，鋪上米紙掃上牛油，放入預熱約180度的焗爐內焗至金黃色。 |
發表於 2007-11-5 12:43 PM
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發表於 2007-11-10 02:01 PM
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