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5 O' p+ _7 |2 U% k( ]* |: Y簡介： 蘋果吃得多，不妨用來做頭盤。龍堡國際賓館的總廚 Gary 教大家用這種健康生果，做出別具特色的米紙焗蘋果蝦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c3 I. j0 P; n. O2 X' q, |
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材料： （四人分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L7 Q" X. g; C0 Y+ k
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米紙--4張+ y4 u2 H; }9 ]/ ~
- y: v9 h& h' y" U& s% `公仔箱論壇青蘋果--4個
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鮮蝦--12隻tvb now,tvbnow,bttvb; d+ L( ~% ? W; N5 f4 |# t
公仔箱論壇# h' F( [3 a- q
洋碎--20克www.tvboxnow.com3 Q, O" @8 W: R' `0 ]& b
; D0 Y( }; E; R3 Kwww.tvboxnow.com白酒--50毫升2 q9 f' M( Y) ~3 ~
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淡忌廉--150毫升tvb now,tvbnow,bttvb* T U, J+ w% J F8 C& h5 X
, b) g$ l7 W1 ?& }+ S7 f公仔箱論壇牛油--10克1 {2 W2 F8 g' X8 `% [) A
0 X5 x% J1 ]& \# g+ f m) A粟粉、開水--各少許
8 U& t! ~- I n; e& [1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R q+ P4 r; Y4 Q1 P9 t! o$ O1 R
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製法： ) ~" @+ _3 i4 c8 Z5 Z- |
# t% h) `7 ]4 ]! g* u1.放平米紙一張，將溶了的牛油掃上，重複至第四層後，再切成四份。
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' a9 D V# j( ~5 R& ?www.tvboxnow.com2.每個青蘋果切去上方三分一，底部切去少許，再將蘋果心及少許肉削去成兜狀，削出部分切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N, @8 X$ P9 O* t
9 @. k# E) B m7 u& Q* ~1 C) t5 `www.tvboxnow.com3.蝦肉去殼去腸，切粒。起鑊將洋碎炒香，放入蝦粒，再加蘋果粒、白酒及淡忌廉，煮滾後加粟粉和開水打芡。
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4.將以上材料放入青蘋果內，鋪上米紙掃上牛油，放入預熱約180度的焗爐內焗至金黃色。 |
發表於 2007-11-5 12:43 PM
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發表於 2007-11-10 02:01 PM
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