, l; Z9 w; [* v2 M0 Y% Iwww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb8 M, u2 i( a! j9 J* Z
簡介：
8 {, D2 o: Y' z- B% V4 O; G$ f公仔箱論壇炮製蛋卷時切記要捲緊，否則會影響賣相及入口時的層次感。 I3 x; U. j5 J* G& Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]4 A1 P5 p( A: G
材料：tvb now,tvbnow,bttvb' _% J1 O! [* |$ R
雞蛋8 隻 m4 W) q6 V9 ^( v3 H
7 r+ A9 C3 p5 q* C2 }1 u* Q, m
4 k) S8 T9 f/ q3 q" \( X# Y5 `( k公仔箱論壇素高湯2 杯
! y" Y) `% g3 T) p$ O( g) R1 |4 Dtvb now,tvbnow,bttvb
1 W9 C! b& f5 h/ Z3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( C* D, `/ }2 i, {7 G公仔箱論壇鹽1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 K+ r# a$ J* g* d/ ?& g
www.tvboxnow.com; q2 _1 Y% j) v X! h; c3 G/ q
" A& [$ ~* l. Q H% n2 ]生粉1 湯匙
+ e8 l {4 Y7 Y n5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O9 V4 }+ h! e* F/ ^
公仔箱論壇) H# Y: x6 O3 C/ T
油1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 {) _8 ?* {; p/ Y2 u2 i. F) B
9 U* d. _9 X1 n. C# p% @9 ]: K
製法：
$ \7 f. S: P* ~# ~8 o O3 z0 ^公仔箱論壇1 . 雞蛋打勻後加入素高湯、鹽及生粉拌勻，再用細網過濾了雜質，製成蛋汁。& d8 [# }' l6 ^) ]+ I" b
tvb now,tvbnow,bttvb8 V& D+ O7 ]) f2 D, t1 `7 f- p8 q
4 }1 [ t2 u! P: p0 Q1 Uwww.tvboxnow.com2 . 燒熱油後淋上一層蛋汁，煎至半凝固時捲起一半，再淋上一層蛋汁，再捲起一半，重覆淋蛋汁及捲起的動作，直至蛋汁用完。
k9 l7 k. |: G& b/ E7 _tvb now,tvbnow,bttvb, f7 X3 ^$ S, G0 U
" y' s5 R& P+ ^7 i: Q
3 . 取出蛋卷要用竹簾捲實，將之切厚片即成。 |
發表於 2007-11-5 12:50 PM
| 
