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, P- R+ }$ y" K+ h$ {0 n' s o公仔箱論壇【材 料】8 l- }8 a$ M! _( m- s* _
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旗魚 1片6 l. E( I3 k1 V3 Z
4 r, F+ r1 T# B: d: i1 |3 ~www.tvboxnow.com蔥花 少許
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' U, b- ^ y2 A9 {* _& X1 btvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 1/2大匙
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薑汁醃醬：
' @! L9 x: R5 J0 p( Y2 B& D薑汁 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 d$ P: C7 x+ R; `: F
2 L0 P* X7 d1 Y, G) Z公仔箱論壇酒 1小匙
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' ^9 b+ L7 S) ~9 z# zwww.tvboxnow.com糖 1小匙
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【做 法】
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& H# \2 q; v4 s8 Z$ r1.將所有薑汁醃醬的材料混合均勻備用。
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2.將旗魚洗淨，放入作法1的薑汁醃醬中醃約20分鐘備用。www.tvboxnow.com) z8 O& I6 l: j
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3.熱鍋，倒入橄欖油，放入作法2的旗魚與薑汁醃醬。
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1 j& c3 H# D \8 q8 Q4.以小火煎至旗魚兩面都金黃且熟透，撒上蔥花即可。www.tvboxnow.com; T! \! B6 w) x6 U4 Z5 ?% Y
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發表於 2012-2-6 05:13 PM
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