材料
* f/ a, `8 \4 d8 D$ P2 y, C公仔箱論壇大花蝦 2隻、蛋白/生粉各少許、鹽 1/3茶匙
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( D% d7 R6 a5 t2 y# C* E芝麻汁tvb now,tvbnow,bttvb0 z0 C2 J7 K0 X! u
清雞湯 1/2碗、黑芝麻 1湯匙、 OK汁 1茶匙、生粉水適量、鹽/糖各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T4 V4 K6 q. F% M3 ]' }5 B
* }6 m: D' ?$ X' N4 \公仔箱論壇青芥末汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o) g) f. V1 n2 w" U
沙律醬/水各 2湯匙、青芥末 1茶匙
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1 Z) d# y7 b$ { ?公仔箱論壇做法公仔箱論壇* t$ ` b5 x0 w" i6 {1 o* @8 r
1.大花蝦去殼開半，下鹽、蛋白，醃約 15分鐘。
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2.燒熱油至 150℃，大花蝦沾上生粉，下油鑊以中火炸約 3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }6 n) u, C1 W
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3.做芝麻汁，將芝麻以慢火炒香，放入攪拌機攪碎。燒熱鑊下油，下芝麻碎以慢火爆香，加入清雞湯、鹽、糖、 OK汁煮拌，加生粉水埋芡備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H* S/ a% c+ ~" L! _; `! a. e
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4.將沙律醬、青芥末、水拌勻，加入鑊內以慢火煮熱。
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5.將芝麻汁及芥末汁分別抹於碟上成太極圖案，放上大蝦，再分別沾上醬汁即可。 公仔箱論壇8 }. @4 c7 W+ _9 c: z3 ^
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發表於 2012-2-7 05:31 AM
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