台北市立中醫院醫師廖麗蘭建議，注意力不易集中的孩童或成人，也可透過日常藥膳的調理來提高學習或工作效能；以下是中醫針對心火旺、脾胃虛弱、肝氣鬱結幾個證型建議的藥膳：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K/ F5 U& `& @- f# B8 e
心火旺tvb now,tvbnow,bttvb9 _! t+ [4 B2 f+ s
【甘麥小米粥】
6 L/ E5 W! x' N% W( Kwww.tvboxnow.com材料：小米50克、浮小麥15克、甘草3克、大棗3枚。作法：將小米洗淨放入磁鍋中，將藥材倒入，加300西西的熱水，小火煮至小米熟即可。! L* u Z6 G- d3 ^; c
【百合芹菜湯】
2 O& @- G/ ]$ N+ s! w材料：百合50克、芹菜200克、苦瓜半條、雞心10粒、鹽少許。作法：百合洗淨，以熱水浸泡30分鐘，芹菜洗淨切細；苦瓜去內囊取出後切塊狀；磁鍋內用5碗水，放入百合、苦瓜、雞心，大火煮開，轉小火煮至百合及苦瓜熟後，放入芹菜再煮一分鐘即可。
. P4 j2 y! n' o% H$ o3 m" z' d# stvb now,tvbnow,bttvb脾胃虛弱tvb now,tvbnow,bttvb) D+ n; x0 Z" h6 ^/ t
【山藥排骨湯】
' e$ @* t- |% b: f公仔箱論壇材料：排骨半斤、生山藥半斤、黨參15克、黃耆10克、白朮10克、芡實10克、甘草3克、紅棗3枚、鹽適量。作法：排骨汆燙，山藥洗淨後切成2公分備用；芡實先泡30分鐘，與排骨放入磁鍋加水5碗，先煮20分鐘；再將黃耆、黨參、白朮、甘草以布包好，與紅棗放入同煮20分鐘，撈起布包，放入山藥，煮至山藥熟後，加調味，即可食用。
% i$ e* w! o* F: v+ Pwww.tvboxnow.com【人參桂圓飲】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v$ G& W3 C2 M( p% z- N K
材料：高麗參或吉林參10片、桂圓10克、紅棗3粒。作法：將上述藥材洗淨，放入500西西的磁杯中，將煮開的開水倒入，燜10分鐘即飲用。www.tvboxnow.com; _2 m E( O: q8 i! N
肝氣鬱結tvb now,tvbnow,bttvb2 X# E/ q2 B1 Y" \0 f( V8 w
【玫瑰逍遙茶】
/ d# W0 _# o% Q1 y& }公仔箱論壇材料：玫瑰花10朵、柴胡6克、決明子3克（打碎置入布包）、冰糖適量。作法：磁鍋加2碗水，將決明子放入，大火煮開，轉小火煮15分鐘，再放入柴胡煮10分鐘，再放入玫瑰花及冰糖煮2分鐘，去渣飲用。
4 c0 I- W: {) @7 M【歡喜無憂飲】
/ t" \0 E6 ?4 D0 h4 j& R3 I/ x5 z2 B材料：合歡皮6克、陳皮6克、香附3克、冰糖適量。作法：將上述藥材洗淨，磁鍋加3碗水，放入藥材，大火煮開，轉小火再煮約15分鐘後，去渣放入適量冰糖即可。 |
發表於 2012-2-8 07:31 AM
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