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材料：
* P8 }9 ^( z6 ^( v3 }公仔箱論壇(二人分量)
. w, j* a9 M& F1 x5 H b f8 X* W @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r* o# c1 a4 g5 S% J1 k5 I
豆腐(切小塊)
' O" n# z( Z( Q( I" b, Fwww.tvboxnow.com
; d6 P5 X3 i* a% k2 A1件冬菇
4 {6 g7 X% K: e( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U1 ~7 c1 ^' l$ { Z) g* P4 A0 d4 t
5隻髮菜
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: }: Q. @; T6 W% m0 |, Q, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20克枝竹tvb now,tvbnow,bttvb6 m1 ]3 P! a) c/ e! @
( b! _. x5 Z( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40克荷蘭豆
) n" \: k) v. N# v公仔箱論壇5 E/ H' O" i( q3 _" @" L" d
50克木耳
- R: V9 w! ~: A2 P. P" [! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- N) t' A& L) ?: Q* r" m/ W
20克粉絲www.tvboxnow.com6 _/ Q/ k* c# {, N5 a
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1小束甘筍(切片)
/ s! r7 H" k: Q/ [7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
v G; Z- C0 K. i. n; ^/ b4 P- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120克南乳1大磚- @3 P" f% H! P( k
+ }! s* y, U/ r9 a: \# l水2杯紹興酒" t- @* g R7 W R# _* J+ U6 q0 r
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1湯匙薑(切幼絲)2片公仔箱論壇2 X2 O$ T) ~% P% |6 b: V6 A1 n) Q$ Z
& n6 q! W1 o; e1 s, T2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(切段)3棵油2湯匙& {8 i( S& R _0 K5 m% @
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製法：
5 |6 G, u( t. ?5 \4 z7 s$ P! mtvb now,tvbnow,bttvb1.冬菇及粉絲分別用水浸軟，冬菇去蒂，榨乾水分，粉絲略剪，瀝水，備用；髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨，木耳剪成小塊，甘筍片與木耳放入滾水略灼，盛起，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ k5 f: i- n) M) _( R
2.於瓦煲內，燒熱2湯匙油，爆香薑絲及段，拌入南乳同爆香，再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒，灒酒後，加入水，以慢火煮約10分鐘，再下甘筍、豆腐及枝竹，轉大火煮至滾，加入拌勻調味料後，下荷蘭豆拌煮勻，即成。卡路里：125/份tvb now,tvbnow,bttvb* p; e4 H$ a1 S1 |( V: O, p
: A! i) p- H: \9 V5 Hwww.tvboxnow.com調味：
2 ?9 o! \. x2 g, {- _* ?: `' a/ H生抽2茶匙
2 D: V- b0 Q2 I% A9 ?糖1湯匙
0 x" p; i, m4 y5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W# R5 Q) N# T( G* s
生粉1/4茶匙
) ~( B0 `; d" b; R" C+ Z麻油適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p9 v$ t$ ^/ E* c! k
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發表於 2007-11-5 06:49 PM
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