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[中式食譜] 南乳羅漢齋煲

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6 D  m* j/ i. m公仔箱論壇材料:, L+ b2 a0 u' l" @3 F7 Q' [( _
(二人分量)
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豆腐(切小塊)
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2 W  W/ L. a2 g& zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1件冬菇www.tvboxnow.com7 z+ `( h; P$ w, k% `9 ?: i
公仔箱論壇& j0 h7 K; J; I; P' Q
5隻髮菜www.tvboxnow.com8 A4 ]6 K; j3 q

2 ?) T$ G3 T8 h8 A" D20克枝竹
7 i; {8 v5 X2 p  g6 u/ n4 \  d公仔箱論壇www.tvboxnow.com9 ?$ K9 ?4 `* Z6 U
40克荷蘭豆& n1 ^% v; ]3 e2 A

- x' |. p0 w/ L6 d. W5 r/ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50克木耳公仔箱論壇* d: c  e& T& w& q/ |# X6 f

# k& X3 I' e& J+ U* y' e# c& Ftvb now,tvbnow,bttvb20克粉絲
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/ _+ H% t, F+ A) XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小束甘筍(切片)
" ~; |# C0 d% u& X7 [  I' zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com9 l3 `" D9 K6 s) j1 u6 {- s
120克南乳1大磚
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水2杯紹興酒tvb now,tvbnow,bttvb4 z8 h$ S6 r: c) |5 C2 A
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1湯匙薑(切幼絲)2片) @) {$ |. P, F( b2 a& o0 @
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(切段)3棵油2湯匙www.tvboxnow.com9 X) o+ ]2 l$ I: @7 H+ D3 I
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製法:
+ K, i& Y7 [7 d) u  n$ ~4 Y. swww.tvboxnow.com1.冬菇及粉絲分別用水浸軟,冬菇去蒂,榨乾水分,粉絲略剪,瀝水,備用;髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨,木耳剪成小塊,甘筍片與木耳放入滾水略灼,盛起,備用。www.tvboxnow.com: `# v; J* o& t1 v5 u- R
2.於瓦煲內,燒熱2湯匙油,爆香薑絲及段,拌入南乳同爆香,再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒,灒酒後,加入水,以慢火煮約10分鐘,再下甘筍、豆腐及枝竹,轉大火煮至滾,加入拌勻調味料後,下荷蘭豆拌煮勻,即成。卡路里:125/份tvb now,tvbnow,bttvb6 a$ C* N8 {" P6 n

, j- W; Z1 B# a; v5 S  G9 c3 l$ z調味:tvb now,tvbnow,bttvb" H8 k8 H9 c' A2 Z
生抽2茶匙
5 m: k- F: _, h4 S2 l! v* G糖1湯匙公仔箱論壇) x  e* R& |% h( v
米酒1茶匙
. G6 M: G; ^; ?4 t8 A生粉1/4茶匙www.tvboxnow.com  D. k( C+ z1 ?0 K! G: @. I
麻油適量
  C3 m1 N+ s8 Y" |4 q3 ~! GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J. O& E6 q  W1 A/ k+ |9 j6 d
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