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材料：
" S N# @1 S& w! w9 N3 Iwww.tvboxnow.com(二人分量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }3 s0 J! V1 J4 \+ y& S5 V/ E r' O
( T; [) m, v" U& _, Y- C7 V2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐(切小塊)
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1件冬菇
8 Z! s! F( n4 D2 e1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' F, w1 i2 T7 }% Z% x公仔箱論壇5隻髮菜www.tvboxnow.com3 L1 c; F, N/ l# K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z( ~& O) f# P! n- G% E: y
20克枝竹
) N- M- T& k* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* l, U, K3 @, J/ K6 c9 d- W40克荷蘭豆
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% j* O5 ?5 }7 u& b# w9 s; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50克木耳tvb now,tvbnow,bttvb% x: X1 v& K" q' m# N8 N l$ D
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20克粉絲www.tvboxnow.com9 p+ ?9 R5 B0 v& ^8 _8 ]
公仔箱論壇" z, b5 A" l; i$ P9 F
1小束甘筍(切片)www.tvboxnow.com1 d" L; J! J2 r7 w! c
9 n2 i# w$ h% Y3 F120克南乳1大磚
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; Z0 j9 E% [& k! P0 ^; j公仔箱論壇水2杯紹興酒$ Y! z8 W+ q: J3 F w" @% W6 \6 r# E
% |2 K* Y4 z% C2 K* i+ k8 G3 x1湯匙薑(切幼絲)2片
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(切段)3棵油2湯匙1 C; q1 q2 B. e
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製法：
" L; O: s9 I( O0 P* u8 m公仔箱論壇1.冬菇及粉絲分別用水浸軟，冬菇去蒂，榨乾水分，粉絲略剪，瀝水，備用；髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨，木耳剪成小塊，甘筍片與木耳放入滾水略灼，盛起，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U* n' v' s' N
2.於瓦煲內，燒熱2湯匙油，爆香薑絲及段，拌入南乳同爆香，再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒，灒酒後，加入水，以慢火煮約10分鐘，再下甘筍、豆腐及枝竹，轉大火煮至滾，加入拌勻調味料後，下荷蘭豆拌煮勻，即成。卡路里：125/份3 g" [/ K Y3 u' W) N }
+ \/ \1 a& g- }3 p0 v調味：( i; e: w( [9 Y R
生抽2茶匙www.tvboxnow.com" R: y$ ^* W- u( c
糖1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 s9 G8 `3 p4 s
米酒1茶匙
5 W3 U9 E' r0 Zwww.tvboxnow.com生粉1/4茶匙
4 p: ^8 c" h) z- i$ F* g7 u, awww.tvboxnow.com麻油適量
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發表於 2007-11-5 06:49 PM
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