4 h' i$ c5 O2 y9 v8 j6 y5 Jtvb now,tvbnow,bttvb
/ `. i, n! U; K6 H& b) l9 P& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
) N! b7 T1 S' P d+ E X: H# X7 J# Z" mwww.tvboxnow.com(二人分量); G. r' V [0 z L) e
www.tvboxnow.com- V/ \4 X R& M! m( |
豆腐(切小塊)' {- k' w. l8 ]0 I) Y, V
2 `+ H3 ^, v7 {6 T- W6 t8 O( Ttvb now,tvbnow,bttvb1件冬菇
' j+ \; `6 ]1 E! fwww.tvboxnow.com
) B9 G4 Y4 f/ qwww.tvboxnow.com5隻髮菜
$ a6 q# I! R. u9 Xwww.tvboxnow.com公仔箱論壇& B Z0 {- L+ A. P
20克枝竹tvb now,tvbnow,bttvb. a4 n( N; ?. F4 a0 k2 F" C
3 |( i" X" U4 s- p2 Z3 ^" _: E
40克荷蘭豆tvb now,tvbnow,bttvb+ F$ \( m h, O: \) b" K5 u
tvb now,tvbnow,bttvb0 J& j9 M6 t' }8 ]4 U, T E
50克木耳
+ n2 ^: \; W3 H, W2 H公仔箱論壇
) r; M7 [" n- w3 t( P5 j7 J7 I( }20克粉絲公仔箱論壇" A, x) J; W4 k' q6 ]$ A
- h4 u1 P4 L! `% {. W1小束甘筍(切片)
6 T, o7 Y \$ T3 K3 X. e公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ Y) E4 C2 y! h5 i& C# N, m' f
120克南乳1大磚
! f$ t% z* r3 E/ K6 |) P6 o* ?
/ J$ B& z+ \) I& y1 }www.tvboxnow.com水2杯紹興酒
# A2 ~4 g, I, z: J+ f) k) Htvb now,tvbnow,bttvb
`# o& |, a8 f3 ^! F4 Q* Y! S; ]# a1湯匙薑(切幼絲)2片
" N, k1 l9 ^: fwww.tvboxnow.com* y# J1 m2 n+ d, j0 F4 I/ A" _1 s
(切段)3棵油2湯匙www.tvboxnow.com8 \/ y$ b. M# R- Z% t
www.tvboxnow.com* X1 p* X# U6 W2 S8 p
製法：
3 m% b. W" h: e( v3 S- Hwww.tvboxnow.com1.冬菇及粉絲分別用水浸軟，冬菇去蒂，榨乾水分，粉絲略剪，瀝水，備用；髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨，木耳剪成小塊，甘筍片與木耳放入滾水略灼，盛起，備用。% E! I: {5 [7 S; Z
2.於瓦煲內，燒熱2湯匙油，爆香薑絲及段，拌入南乳同爆香，再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒，灒酒後，加入水，以慢火煮約10分鐘，再下甘筍、豆腐及枝竹，轉大火煮至滾，加入拌勻調味料後，下荷蘭豆拌煮勻，即成。卡路里：125/份
5 I4 M% z! F! w$ |3 z4 S公仔箱論壇公仔箱論壇8 e# ^" f3 m& H+ @/ [" K
調味：" k' I# |5 H8 g5 g: B
生抽2茶匙, X; w: Y( o i8 j r( `' a
糖1湯匙www.tvboxnow.com6 `( M$ M, o4 D
米酒1茶匙
+ X! H- C# G/ v% a4 W% F生粉1/4茶匙6 o4 c: T6 A; v8 r X
麻油適量
$ @7 j% M- `: b$ m4 htvb now,tvbnow,bttvb& U( }* j* y$ t
更多食譜，請按此 |
發表於 2007-11-5 06:49 PM
| 
