[中式食譜] 雜錦素炒

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材料：公仔箱論壇# L+ h9 I6 C0 R$ t
冬菇 5 隻 [浸軟及切粒]，
0 ?2 ^& o: d6 \+ ]公仔箱論壇
8 K* g) R! W  `. s- x, H五香豆腐乾 5 塊 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切粒]，/ l8 P; R+ ]! [; U
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青豆 4 湯匙，tvb now,tvbnow,bttvb8 s( `' V  i- |; o* ~

" i! O- ~5 T# c公仔箱論壇甘筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切粒]，
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7 B9 n) O) |# t, A馬蹄 90 克 [3 安士/2.5 兩] [去皮及切粒]，3 b0 Z/ W0 Z% m5 J, Z0 p* ?5 q

( M9 {" g0 e1 h去殼白果 25 克 [1 安士] [隨意]公仔箱論壇3 E; h0 n/ M/ C4 A- l. A3 k& M
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製法：公仔箱論壇; ]1 z2 d6 l! c
1. 用2湯匙油將冬菇及五香豆腐乾炒香，加入青豆、甘筍、馬蹄及白果炒勻約1分鐘，拌入芡汁，慢火煮至汁濃。8 r, ?0 L& }' T4 F: o9 W+ J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E# j! R; n2 t+ H0 e4 K& M% }0 Z
調味：3 O9 n: n; A" \. h+ I2 E+ |
芡汁： ; X2 U/ f( p. w

% U( \! o7 t0 U- S; R, z6 v  \www.tvboxnow.com特級鮮味生抽 1 茶匙，
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+ z  t9 y3 p  o9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1 茶匙，www.tvboxnow.com/ ?: s7 f1 Z. I  x! F
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鮮味雞粉 2 茶匙，
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  l4 P" c2 J4 [. A* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 125 毫升 [1/2 杯]
8 {7 I, p1 z5 t- P* i! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com1 \# p, [1 B/ N0 h8 c* ?
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