[甜品] 日式燒餅

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日式燒餅www.tvboxnow.com# w/ }4 Z6 V3 k# i+ e; t; U# F& w1 X! S

& d) q2 E. l; ^- h  }' J0 Lwww.tvboxnow.com材料：
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" I: m7 H; m2 @/ z麵粉300克、發粉5克、梳打粉2克、蛋6隻、砂糖300克、蜂蜜30克、蜜芽糖30克、煉奶75克
7 z1 L3 P$ N: x- W0 }公仔箱論壇www.tvboxnow.com/ I$ [8 a) d3 [2 w* ?9 `
做法：
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拌勻蛋、麥芽糖及煉奶
* f1 f* K% m3 I: f5 _再放入發粉、梳打粉、麵粉攪勻，放10-30分鐘，讓氣泡消失。
! S; C; h) x' B1 e3 ^倒適量粉料到燒熱的平底鑊，邊煎邊翻，煎至金黃色。
1 a' t3 @% }6 \  Q3 Ewww.tvboxnow.com在兩塊燒餅中放入餡料即成。