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大蝦 3隻、紅車厘茄/黃車厘茄各 2粒、黃甜椒 1個、滑子菇（去根）/蜜糖豆/橄欖油/鹽/黑胡椒各少許、白朱古力 50克、藍芝士（切粒） 30克www.tvboxnow.com3 Z9 X: k( w8 E4 ?3 I
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! \- `3 }$ ^) C3 P2 Z1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
( j6 p, u! w" U6 E6 d1.大蝦去殼，留頭及尾，開背去腸，撒上鹽及黑胡椒調味。www.tvboxnow.com. Z+ t S8 I U. Z# U
2 \# I+ U& c" B2.燒熱鑊下油，以大火將大蝦煎至半熟及上色後，放在鋪有錫紙的焗盤上，撒上白朱古力及藍芝士粒，放入預熱至 200℃焗爐，焗 5分鐘至芝士和朱古力溶化。( v& ^+ V4 O; P. O% y% j/ a4 ^
- d! t& l. `- n, r1 w公仔箱論壇3.蜜糖豆汆水後開邊；黃甜椒切片後用心形模印出心形甜椒片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }: K' ^) j0 h' Q* G
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4.另一焗盤上放入車厘茄、黃甜椒片、滑子菇、蜜糖豆，淋少許橄欖油後放入預熱至 200℃焗爐，焗 2分鐘，與大蝦一同上碟即成。0 C( N, S. ]% w2 \ g5 H& l4 A
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發表於 2012-2-9 05:19 AM
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發表於 2012-2-11 08:34 AM
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