材料
- X/ t, }3 M" B' a$ {3 \www.tvboxnow.com鵝肝 85克、鹽/沙律菜/麪粉各少許 焦糖香蕉：細香蕉（切粒） 1隻、砂糖 60克、黑朱古力粒/忌廉各 20克、牛油 10克、威士忌 5毫升6 f, G: [7 x3 W+ O8 X K
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朱古力汁
# c) B/ t8 Y2 ~2 n. x% @tvb now,tvbnow,bttvb青胡椒（切碎）少許、威士忌 5毫升、黑朱古力粒 50克、忌廉 20克、牛油 10克7 f% M, E+ h8 {* S; v1 Y; x9 `) N3 d; ^
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做法tvb now,tvbnow,bttvb& Z$ K4 V5 @4 r0 _& i
1.忌廉隔熱水坐熱，加黑朱古力粒、牛油拌溶，下青胡椒碎拌勻，盛起，加入威士忌成朱古力汁。
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# B/ ~; S, ?2 `4 _0 H- c公仔箱論壇2.鑊中下砂糖，以中火煮至金黃色，加忌廉、牛油煮勻，加香蕉粒、黑朱古力粒至朱古力溶化，熄火後加入威士忌成焦糖香蕉。
! W, H* F+ M/ m" j9 H' U9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W; V6 y6 c& e: k' v! d5 }' U% e
3.鵝肝撒上鹽，拍少許麪粉。燒熱鑊下油，放鵝肝煎至金黃色，備用。
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5 |) q$ @, o) R2 @; rwww.tvboxnow.com4.碟上放沙律菜，放上焦糖香蕉及鵝肝，淋上朱古力汁即成。 tvb now,tvbnow,bttvb, l3 w/ M; I& j& ?, s: o+ f% G
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發表於 2012-2-9 05:19 AM
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發表於 2012-2-11 08:33 AM
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