[甜品] 濃情一刻（朱古力 Truffle蛋糕）

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材料72 W) K* Z% C1 m
0%黑朱古力 300克、雞蛋 9隻、自發粉 200克、牛油 200克
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1 o5 z4 o, O6 M  V2 T+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com0 }1 N+ w: l0 B2 V" u6 |9 ^
做法
  |" ~; a  E. Awww.tvboxnow.com1.黑朱古力隔熱水坐溶後，加入牛油繼續隔熱水拌溶成朱古力漿。0 j/ C& n' ?3 d  z# ^

' }  L  c2 m! v- k. {2.雞蛋用電動打蛋器快速打至起泡及呈淺黃色，加自發粉以慢速打勻，下朱古力漿拌成蛋糕漿。
. \* A; ]/ ]5 R% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 c/ I* I1 L% [www.tvboxnow.com3.將蛋糕漿倒入長方模內，放入預熱至 180℃焗爐，焗約 20分鐘，待凉脫模。
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9 \2 D4 Q6 M, _" c7 M& d6 {/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.以心形模吸出心形蛋糕，將蛋糕面切平，放上裝飾即成。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c7 R7 h: d) b# ?7 ?% `
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貼士
  M; N# d2 t: a- x- p4 k9 \: Swww.tvboxnow.com蛋糕一定要攤凍才可吸出心形，否則蛋糕會容易散開
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