材料7 T$ r+ D9 ~9 y2 E' m
0%黑朱古力 300克、雞蛋 9隻、自發粉 200克、牛油 200克 公仔箱論壇1 o b/ \" y+ f3 q
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做法
. k4 z8 ~8 P* p( @" W1 f公仔箱論壇1.黑朱古力隔熱水坐溶後，加入牛油繼續隔熱水拌溶成朱古力漿。1 L/ Y: U8 E" O1 G
8 u5 s! m6 `! K5 _% t" {/ G2.雞蛋用電動打蛋器快速打至起泡及呈淺黃色，加自發粉以慢速打勻，下朱古力漿拌成蛋糕漿。
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/ Z3 d# B0 ~8 | g- C! x! P2 _. _tvb now,tvbnow,bttvb3.將蛋糕漿倒入長方模內，放入預熱至 180℃焗爐，焗約 20分鐘，待凉脫模。
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4.以心形模吸出心形蛋糕，將蛋糕面切平，放上裝飾即成。 www.tvboxnow.com j2 D/ u4 v4 H: K
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蛋糕一定要攤凍才可吸出心形，否則蛋糕會容易散開公仔箱論壇4 @8 k' w w, [6 y4 a
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發表於 2012-2-10 05:23 AM
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