材料 : p. W2 X% u4 X1 U+ l8 F
70%黑朱古力 80克、忌廉 140克、 60%君度橙酒 15毫升
2 z3 }) Z4 e( _; V" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ b0 P G# K/ j Fwww.tvboxnow.com啫喱
6 x, U# E# A% I! A; R% stvb now,tvbnow,bttvb魚膠片 20克、糖 30克、水 250毫升、 60%君度橙酒 30毫升 www.tvboxnow.com& N( d8 a& K( U& ~( x
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, K/ b; W3 M* s; Mtvb now,tvbnow,bttvb做法
2 x$ u+ p+ N- k$ Ntvb now,tvbnow,bttvb1.魚膠片浸軟，備用。3 }0 |" T2 {% \* S; B$ M) [
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2.煲滾水，下魚膠片、糖，以中火煮溶，待凉後加橙酒拌勻，倒入杯內至半杯滿，放雪櫃雪約 40分鐘至凝固成橙酒啫喱。餘下的啫喱水倒入正方盒內，放雪櫃雪至凝固後切粒。
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" h' _3 n$ {0 R) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煲內加入忌廉，以慢火煮滾後，離火，下黑朱古力、橙酒拌勻成橙酒松露。tvb now,tvbnow,bttvb. w8 o' ]8 [' [$ p# N
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4.將橙酒松露倒入啫喱杯，放雪櫃雪約 40分鐘至凝固，再加上啫喱粒及其他裝飾即成。
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" t1 k+ u* c7 N% _+ L- Z4 I: otvb now,tvbnow,bttvb酒一定要最後才放，不然高溫會令酒味揮發掉。
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發表於 2012-2-10 05:24 AM
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發表於 2012-2-11 07:56 AM
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