材料 # o% }0 Q: h6 W4 D
70%黑朱古力 30克、朱古力脆米 100克
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V$ \9 t. ~ `, Q藍莓慕絲公仔箱論壇7 l4 K4 Y; T# @! S0 _1 \+ _
藍莓醬 80克、糖 50克、忌廉 250克、魚膠片（浸軟） 15克、水 50毫升
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2 x! P1 F' m c/ e# B: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。櫻桃忌廉www.tvboxnow.com5 H$ h# c, c. K! R& z
忌廉 100克、 45%君度櫻桃酒 10毫升
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啫喱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _' r3 T9 n$ m
士多啤梨啫喱粉 100克、水 150毫升9 j& X) y) X6 A( a$ u& q
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1.朱古力隔熱水坐溶，下朱古力脆米拌勻，加入杯內至 1/3滿，放雪櫃雪 5分鐘成朱古力脆脆，備用。
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" Z$ P/ A6 h' ?# M8 A2.煲滾水，加入啫喱粉以中火煮溶，倒入模內，放雪櫃雪至凝固，脫模成心形啫喱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _3 C. S% a9 ^; `- r# |- x
. ^3 |. O, `- D1 z7 j/ ^" i' u3.做藍莓慕絲，煲滾水，加入魚膠片、糖，以中火煮溶。
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4.忌廉以電動打蛋器打至八成企身，加入藍莓醬、（ 3），倒入杯內至八成滿，放雪櫃雪至凝固。7 R3 K z% k: P9 {( H
! B- Q* S6 n( l公仔箱論壇5.做櫻桃忌廉，將忌廉以電動打蛋器打至八成企身，加入櫻桃酒拌勻，加入杯內，再放上心形啫喱即成。 公仔箱論壇7 R- s8 u( p* N) E* R* a* a# D, R
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! U' c) s- K t2 @公仔箱論壇忌廉不要打得太挺身，否則會影響慕絲香滑口感。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q. g! J! H' ~# W4 U" }
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發表於 2012-2-10 05:25 AM
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