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' r$ x* y- P; Y" s* y0 F# w公仔箱論壇【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A9 b1 U! d* ^7 {4 \, P/ Z. p) Y
; C1 R, K# O- D公仔箱論壇墨魚 1尾
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: G; {3 z$ Q3 V' |4 atvb now,tvbnow,bttvb青蔥 1支
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嫩薑 10公克
6 W! ` F. V5 w) d$ ?( ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v4 n# b8 X; u( w+ `
辣椒 1/2條
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【調 味 料】公仔箱論壇% `' m+ Z+ D0 K6 J# @$ a
, L& F: n/ P3 ?5 `) x黑胡椒粉 1小匙6 e% X2 }0 J$ i" x# ]1 A. X$ @
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鹽 少許0 u: Z0 t; y" @) z
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糖 1小匙& f0 [; Y8 p: [9 o( ~& n4 ~
$ A9 C% }" L) O$ h# _. ^www.tvboxnow.com醬油膏 1大匙公仔箱論壇- m3 V9 a. {; F2 L
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香油 1小匙
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【做 法】公仔箱論壇 v) ]+ P) _ L2 |3 D
5 r5 s- ^, E$ twww.tvboxnow.com1.將墨魚的外皮剝除，再清洗乾淨，先以斜切交叉狀刻花，再切成長條放入油溫約160℃的油鍋中快速炸成捲曲狀撈起備用。3 L) H; h5 s* w' f4 [
2.將青蔥、辣椒和嫩薑洗淨，都切成絲狀備用。
5 d- C* B5 y9 ~! v7 L6 L7 S2 G3 v, ]& Dwww.tvboxnow.com3.起一個炒鍋，將作法2的材料先爆香，再加入作法1炸好的墨魚和所有的調味料快速爆炒均勻即可。- H S+ J& z' _# e
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發表於 2012-2-10 11:49 PM
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