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【材 料】 i: o0 D4 [; k
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墨魚 1尾
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青蔥 1支
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$ P, V) @. a5 l嫩薑 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V: A& B8 a0 P7 t7 y
5 `0 {1 `9 J$ [辣椒 1/2條
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【調 味 料】公仔箱論壇! x" h6 g5 W! \ E$ O2 `( K# r# H, i5 x
( O {. G" {! n3 e" y qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 i$ F- F2 E" W
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鹽 少許
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糖 1小匙公仔箱論壇8 n+ r' @/ X3 a) g% a
7 @0 g3 I7 ~1 z) X1 A, C" n公仔箱論壇醬油膏 1大匙6 E O/ K# H; K9 k
. L$ p7 o2 c/ p( f7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙
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【做 法】
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1.將墨魚的外皮剝除，再清洗乾淨，先以斜切交叉狀刻花，再切成長條放入油溫約160℃的油鍋中快速炸成捲曲狀撈起備用。
3 a+ w/ m1 Q/ J6 x' ]' f9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將青蔥、辣椒和嫩薑洗淨，都切成絲狀備用。
8 G2 T5 n# r( j+ r* q+ Vwww.tvboxnow.com3.起一個炒鍋，將作法2的材料先爆香，再加入作法1炸好的墨魚和所有的調味料快速爆炒均勻即可。
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發表於 2012-2-10 11:49 PM
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