材料
- g! R( H8 J, k+ A' U m( K公仔箱論壇蘇格蘭有機三文魚柳 200克、粟粉適量、黑胡椒/海鹽各少許、阿根廷無花果 1個、西班牙伊比利黑毛豬風乾火腿 4片www.tvboxnow.com0 [. C8 y' Q3 R5 U6 U T0 j0 x- R
1 Q" i6 k9 V9 V G. a. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 @! Y! a* w2 B/ z0 ?# N3 O
做法tvb now,tvbnow,bttvb' H4 E1 g9 c' p" I5 ~
1.三文魚柳以鹽和黑胡椒調味，拍上薄薄一層粟粉。) j) M! u& I$ G1 X
$ w4 X) ~/ ~8 c; y, q, W2.燒熱易潔鑊下油，放入三文魚，以細火每邊煎約 4分鐘至呈金黃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c% {& G8 a( ?; A* o ~$ R
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3.無花果洗淨，切件上碟。將西班牙伊比利黑毛豬風乾火腿片捲成花形，放碟上即成。
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3 e" D- }7 [$ p. i貼士三文魚油脂充足，其實都算好煎，但要收細火才不會外燶內生。 tvb now,tvbnow,bttvb! S' e6 d/ x1 o& Q
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發表於 2012-2-11 05:25 AM
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發表於 2012-2-11 05:55 AM
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