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材 料
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芝 麻 糊 1 碗 、 蛋 白 2 1/2 隻 、 砂 糖 1 茶 匙 、 杏 仁 片 （ 已 烘 焗 ） 適 量tvb now,tvbnow,bttvb0 B3 q! \4 B( Y
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做 法5 x; n* M2 [9 g4 N& }* Y% V3 h
公仔箱論壇4 u" z1 G9 R# D# i. |
1. 先 將 蛋 白 加 入 砂 糖 打 約 15 分 鐘 至 起 泡 ， 倒 上 芝 麻 糊 面 。公仔箱論壇 t/ k0 s" S3 m3 Q4 H b; k
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2. 以 250 ℃ 預 熱 焗 爐 ， 放 入 芝 麻 糊 蛋 白 焗 10 分 鐘 。公仔箱論壇- g) E: h' a3 v, D4 C" }6 g1 ~& N
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3. 最 後 撒 上 杏 仁 片 點 綴 即 成 。
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# y1 G; r% }9 u+ Ltvb now,tvbnow,bttvb貼 士
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如 家 中 沒 有 焗 爐 的 話 ， 可 用 火 槍 將 蛋 白 燒 至 表 面 焦 亦 可 |
發表於 2007-11-6 10:05 AM
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發表於 2007-11-8 10:09 AM
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