材料: tvb now,tvbnow,bttvb A" V1 U% R) O4 b3 R( B' F3 q& m
紅辣椒2枝 朝天椒3~5顆 新鮮番茄1粒 洋蔥半顆
" b4 {& t8 e0 b: C) ~! V/ P( j, Wtvb now,tvbnow,bttvb番茄泥3大匙 蛤蜊200克 花枝150克 草蝦數尾2 C: W4 ^: W* V9 c* t% {! O
旗魚200克 橄欖油2大匙 檸檬汁2小匙 糖11/2小匙
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製法: 0 Q* W2 g/ a# ?: E1 A& W8 B
1. 紅辣椒、洋蔥切成細末，新鮮番茄切丁，朝天椒去蒂洗淨備用
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2. 熱油鍋放下辣椒末與洋蔥末、朝天椒炒香，加入番茄丁翻炒) A) A' N7 i& A7 l& }- y
數下，加入海鮮略微翻炒後，拌入番茄泥
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2 O/ A$ a7 ?! o: Atvb now,tvbnow,bttvb 3. 將高湯注入鍋中，煮滾後加入鹽、糖與檸檬汁調味後即可上桌 |
發表於 2007-11-6 10:08 AM
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