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【材 料】
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雪菜 200公克www.tvboxnow.com: y2 n8 E; H( e# A- T! k! h( L
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腐皮 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {. b' ~/ x& v" Q, z
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肉絲 50公克
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5 J) }( H1 \1 o. ?( V9 Ctvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 1顆$ {* U. U1 c7 w% E4 f; b
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辣椒 1條
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8 [1 t: W6 j a; R1 _0 ~4 T公仔箱論壇【調 味 料】www.tvboxnow.com- M9 P8 O/ o0 y0 ]% s* A8 @
( C: U) N- m% p牛頭牌沙茶燒烤醬2大匙
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牛頭牌原味高湯 50cctvb now,tvbnow,bttvb( q) {0 r8 N0 D+ N: X
$ w1 l: J( w. a1 }4 M8 Qtvb now,tvbnow,bttvb醬油 1小匙公仔箱論壇' F: _+ R. m X) s
$ m0 O( i& u/ O& s x0 Vwww.tvboxnow.com【做 法】公仔箱論壇" i& b7 J+ s3 h& v
& m/ @4 t* F2 w9 b5 b& n1.雪菜洗淨擰乾切丁；蒜頭、辣椒切丁，備用。& Y' ~( M* u, s
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2.熱鍋，倒入稍多的油，放入腐皮炸至酥脆，撈起瀝油後，切碎備用。
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3.作法2鍋中留少許油，放入肉絲、作法1的蒜頭丁、辣椒丁、雪菜丁炒香。tvb now,tvbnow,bttvb3 A9 t( K! f+ R- n
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4.再加入所有調味料炒入味，最後放入作法2的腐皮碎即可。
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發表於 2012-2-12 10:59 AM
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