材料tvb now,tvbnow,bttvb* L, S! z* }; @4 A+ t+ D3 ?# q [
西冷牛扒 200克、 Rougie鵝肝醬（切半厘米厚）/菠菜各 20克、紅菜頭 8片、紅酒醋 1 1/2湯匙、橄欖油 1湯匙、鹽/黑椒各少許、罌粟籽 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 B3 v3 `* x( q% K! R9 }7 }
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做法
5 I6 }6 g8 U3 a! E, ?2 I2 b& h9 s( M公仔箱論壇1.紅菜頭片用心形模裁成心形，留一塊作裝飾。/ k, A c( V3 s: U+ e8 F: D9 o4 R
* q( v$ q( b( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.菠菜、紅酒醋、橄欖油、鹽、黑椒拌勻，加入心形紅菜頭成沙律。
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3.鵝肝醬片用心形模吸成心形。罌粟籽鋪平碟上，放上紙片，將半個心形鵝肝醬片沾上罌粟籽。
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4.燒熱坑紋鑊掃油，放上牛扒煎 1 1/2分鐘，反轉再煎 1 1/2分鐘，下鹽，黑胡椒調味。
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+ c- A1 t \- t9 v& t5.先把沙律上碟，放上牛扒、心形紅菜頭片、鵝肝醬片即成。
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發表於 2012-2-13 05:15 AM
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