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[食肆地點] 愛麗絲 午遊廠廈滋味

即使工廠黃金時代已過,荔枝角仍有大量製衣公司,不過,青山道風光不及當年確是事實,廠廈的光芒逐漸被長沙灣道摩登商廈蓋過。正在活化的工廠大廈外表看起來仍是老模樣,可是內裏已不斷有驚喜誕生。今次介紹的幾間餐廳,都是設在毫不起眼的廠廈之中,走進去,卻有如愛麗絲夢遊仙境般的驚喜,今天就來個午間漫遊吧!
' ?  Z2 T/ v& u2 B1. 澳洲style鮮「煮」意
* M) c, U- Z" l$ W* vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Bondi食晏錦囊
2 ]* g* O2 s7 b. m# h; g7 m# _4 u人均消費﹕140元TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u. y: h6 k9 ?; z& h. l
午餐供應﹕周一至六 中午12:00至下午3:00+ l1 G- m! M; i; H/ M9 W
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上菜速度﹕10分鐘在繁忙的長沙灣道,我跟愛麗絲穿梭於趕吃飯的人潮中,走進跟其他廠廈無異的億利工業中心,輕鬆到達第一站——Bondi。外牆塗得黑漆漆,加上門口擺放的小黑板,感覺很醒目。推門進去,見年輕店主Kenneth和他的團隊起勁的招呼客人,冲咖啡、傳菜、結帳,一舉一動都充滿幹勁,正好配合窗外透進來的陽光。餐廳賣食物、咖啡,也賣quality lifestyle,看穿戴整齊的客人不慌不忙的把最後一條意麵滑進口裏,咖啡慢慢喝,就知道客人對餐廳定位滿意。www.tvboxnow.com; b2 h, d+ [- q

. Y! T5 w' Z% C) s0 Otvb now,tvbnow,bttvb午餐任選多款咖啡Kenneth一年前從澳洲回流,做過I.T.行業,於澳洲開過cafè、酒舖,回港矢志打造澳洲style的小店,「澳洲是我的家,食物好、生活好、天氣也好,我希望將澳洲飲食的style介紹給香港人」。餐廳一月中開業,一星期後午市時段已爆滿,這樣的成績未有使Kenneth飄飄然,反而擔心人多未能提供好服務。別說多做一輪生意,若員工不夠,他寧可少接兩枱客;至於加一服務費,Kenneth更表示不明所以,「不理服務好壞均設加一,有點不合理」,故餐廳未有收取加一服務費。www.tvboxnow.com" W# o- v5 a* v$ w- i

. s0 I# z$ m& S( _$ x/ G8 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。講到澳洲style,Kenneth多次強調要新鮮。食材新鮮,煮法簡單,沒多餘添加。每日精選海鮮售完即止,部分海鮮是飛機貨,其餘為廚師到街市選購。盡量選新鮮魚鮮;pesto亦盡量自己製,以澳洲或美國新鮮羅勒葉打成,吃出濃烈草青味;餐湯也沒有欺場,西蘭花湯純粹用了西蘭花,不下忌廉或薯仔,喝下有份淡然的青鮮味。咖啡亦是另一亮點,供應多款咖啡,如flat white、long black、ristretto,Kenneth更特別向相熟的澳洲知名咖啡豆roaster入貨,難得午餐可選任何款式咖啡,其原價平均$30,聽來更划算。
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午餐款式﹕6款,另有2款是日精選。午餐配餐湯或沙律和餐茶
4 a( Y! V; j! X, z座位數目﹕約60個
7 v$ o, D. j! ltvb now,tvbnow,bttvb美味度     ﹕4★TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k- I' ~9 {; x, Q: K
驚喜度   ﹕5★
" p; s. M( Z* M, j整體評分﹕4★
' V( ~4 R; ^. R$ T' [4 S) C地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心www.tvboxnow.com5 U" D8 t/ q" w* w( l( R) b$ ]& e
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y/ t5 S& g- y
註﹕不設加一, y8 W( ]* u8 B' O& @
2. 酒店級優質西餐
; ^. P# h2 a# y( |, c( d' H7 ]! f$ Btvb now,tvbnow,bttvbG. Gallery食晏錦囊tvb now,tvbnow,bttvb! @) b! t0 L8 X3 v) _. n8 i. ?
人均消費﹕120元
9 w' g' ]1 t% ]7 p7 Ytvb now,tvbnow,bttvb午餐供應﹕周一至六中午12:00至
9 Z$ Y; w3 i6 @$ i5 A公仔箱論壇下午3:00(周日休息)www.tvboxnow.com# V* \* u0 \# b5 c
公仔箱論壇1 F8 z* _6 U! t5 G4 M
上菜速度﹕5至10分鐘若Bondi是色彩豐富的夢境,那G. Gallery必定是瑰麗堂皇、令人一見傾心的夢境。推開億利工業中心402室的大門,眼前景象由灰沉沉的工廠,一下子變成滿室華麗﹕吊燈柔和光線照亮牆上掛畫,酒杯、刀叉、餐巾和諧的並列餐桌上,配上柔和輕快的音樂,令人驚歎門前門後世界的截然不同。tvb now,tvbnow,bttvb! H. {# P1 U, o) G0 B9 I

3 r3 m: r% }: l- y5 w/ c1 C% J. H累積高消費力熟客G. Gallery開業5年,是此區首批廠廈餐廳,早已大有名氣。老闆Gary出身港麗、君悅、柏寧等酒店,最初在長沙灣廣場做急凍海鮮生意,儲得一班有消費力的熟客,「當時驚覺這區甚多高消費力的客人,加上同區只有茶餐廳和茶樓,根本不能滿足他們胃口,於是膽粗粗在廠廈開餐廳」。他看準時機,就連同酒店出身的兄弟班,闖進工廠煮起西餐來。5 Z3 C! Z% ?0 o' w4 j4 X

2 i4 i$ E0 |* Q4 Z7 Q& k公仔箱論壇廠廈成本低,故G. Gallery肯花成本於食材上,澳洲塔斯馬尼亞豬柳、加拿大肉眼扒、新西蘭羊膝、美國西冷、澳洲草飼牛、加州鱸魚,午餐消費平均$120,價錢稍貴,食物卻相當不錯,記者認為值回票價。www.tvboxnow.com/ L; y  f9 a+ {1 S1 v8 @+ h
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午餐款式﹕7款,午餐配沙律、餐湯和餐茶
4 T3 H* z6 `1 s& ]3 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。座位數目﹕約50個) w/ A8 w4 d; _% D' [
美味度     ﹕5★
  b% |& w5 j% h' V9 g公仔箱論壇驚喜度   ﹕5★
8 _0 E$ c0 j; u! lwww.tvboxnow.com整體評分﹕5★
5 V1 F4 O- p" J; D, Z6 u地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心www.tvboxnow.com9 P" [8 G$ ^3 E2 x

9 i3 I9 f$ v5 S5 E3 @5 zwww.tvboxnow.com註﹕另設加一
8 B' N3 H/ Z* ^# ~. q3 o0 Ztvb now,tvbnow,bttvb3. 人氣熱狗甘心等
( e, z3 h' a5 Z. ~* Y公仔箱論壇Hot Dog Stage食晏錦囊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W( e/ g1 A6 t: G$ }
人均消費﹕35元
% H( v! I, G1 d* J7 I5 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。午餐供應﹕不適用(周日及公眾假期休息)
, E) N, }0 h0 n2 {2 D$ K( u3 p" qtvb now,tvbnow,bttvb上菜速度﹕10分鐘Hot Dog Stage是區內薄有名氣的熱狗店,只賣熱狗、漢堡和小吃,同區少見。店內只設兩個座位,故多為外賣。外賣訂單絡繹不絕,自取的也不少,平均等候10分鐘。店內兩年輕人不停的接柯打、收錢、煎香腸、烘熱麵包、炸薯條、下配料、包裝,將食物遞給客人時還補上一句﹕「唔好意思要你等咁耐!」前面的客人目無表情的接過食物,我卻聽出感動來。
  `! Z% Z# e2 i! i& c4 k午餐款式﹕不設午餐,供應單點食物和全日套餐www.tvboxnow.com9 F* Z. t' p% F- c  p  r  M
座位數目﹕2個tvb now,tvbnow,bttvb& s: r8 `# \, V; s+ J8 ~4 Z' |
美味度     ﹕4★
9 |$ n: C+ V6 o% @驚喜度   ﹕4★
$ [; O6 G5 p7 O. E6 c5 |" j公仔箱論壇整體評分﹕4★地址﹕荔枝角青山道永盛工業大廈$ Z) K& E& g: a0 c. z4 q% a
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p  f4 I6 ^  y2 }( ~3 D5 O
同場加吃﹕遇見曲奇山
, }* T" r+ W# ^公仔箱論壇Francesca & Giovanni曲奇店
3 D  P5 r! N3 }% wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人均消費﹕20元午餐供應﹕不適用,周一至五上午9:00至晚上6:00,周六上午10:00至下午4:00,周日及公眾假期休息TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |( Q  F$ j: ?: U/ `+ D. p. \
Francesca & Giovanni門口甚不起眼,推門進去驚見林林總總的曲奇繽紛的堆成小山,嗜甜者如記者即如走進朱古力工廠般興奮。店內自設工場,曲奇蛋糕每天人手做,更設節日特別款式,如新年、情人節,更可度身訂做款式圖案。www.tvboxnow.com6 g! c+ H+ t: @

3 I! T  H' z1 O/ M6 F公仔箱論壇食物款式﹕曲奇、蛋糕、朱古力等
) [; A- J8 _# t) sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。座位數目﹕不適用公仔箱論壇- g/ Z7 N. I6 ?
美味度     ﹕4★TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }! {1 P5 z# W5 R9 s6 a4 z
驚喜度   ﹕4★www.tvboxnow.com2 v" C4 i  z+ U9 E5 }2 V! f8 n
整體評分﹕4★
" s8 P& G: h6 x, x- |0 L/ v& Awww.tvboxnow.com地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心公仔箱論壇+ c$ N/ m  \1 }+ j8 n& p
(全版評分最高5★)公仔箱論壇9 E1 J4 ?4 m: Q  a0 M3 k7 Y
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