即使工廠黃金時代已過，荔枝角仍有大量製衣公司，不過，青山道風光不及當年確是事實，廠廈的光芒逐漸被長沙灣道摩登商廈蓋過。正在活化的工廠大廈外表看起來仍是老模樣，可是內裏已不斷有驚喜誕生。今次介紹的幾間餐廳，都是設在毫不起眼的廠廈之中，走進去，卻有如愛麗絲夢遊仙境般的驚喜，今天就來個午間漫遊吧！+ b9 f% `6 S7 C: `# j4 Q1 p" K$ A
1. 澳洲style鮮「煮」意1 d" }3 r. u. X) S, v$ h
Bondi食晏錦囊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w* h' y+ }* M% F, ]
人均消費﹕140元
; X! `& Q5 X8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。午餐供應﹕周一至六 中午12:00至下午3:00
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上菜速度﹕10分鐘在繁忙的長沙灣道，我跟愛麗絲穿梭於趕吃飯的人潮中，走進跟其他廠廈無異的億利工業中心，輕鬆到達第一站——Bondi。外牆塗得黑漆漆，加上門口擺放的小黑板，感覺很醒目。推門進去，見年輕店主Kenneth和他的團隊起勁的招呼客人，冲咖啡、傳菜、結帳，一舉一動都充滿幹勁，正好配合窗外透進來的陽光。餐廳賣食物、咖啡，也賣quality lifestyle，看穿戴整齊的客人不慌不忙的把最後一條意麵滑進口裏，咖啡慢慢喝，就知道客人對餐廳定位滿意。www.tvboxnow.com* c4 }8 }/ _" u( P/ y
! Q' Q/ N. W3 D2 R* p) g0 u公仔箱論壇午餐任選多款咖啡Kenneth一年前從澳洲回流，做過I.T.行業，於澳洲開過cafè、酒舖，回港矢志打造澳洲style的小店，「澳洲是我的家，食物好、生活好、天氣也好，我希望將澳洲飲食的style介紹給香港人」。餐廳一月中開業，一星期後午市時段已爆滿，這樣的成績未有使Kenneth飄飄然，反而擔心人多未能提供好服務。別說多做一輪生意，若員工不夠，他寧可少接兩枱客；至於加一服務費，Kenneth更表示不明所以，「不理服務好壞均設加一，有點不合理」，故餐廳未有收取加一服務費。www.tvboxnow.com, ^4 H& N9 @" H& g4 J# z
4 Y3 e$ ^ ?% o2 R+ I: F8 W公仔箱論壇講到澳洲style，Kenneth多次強調要新鮮。食材新鮮，煮法簡單，沒多餘添加。每日精選海鮮售完即止，部分海鮮是飛機貨，其餘為廚師到街市選購。盡量選新鮮魚鮮；pesto亦盡量自己製，以澳洲或美國新鮮羅勒葉打成，吃出濃烈草青味；餐湯也沒有欺場，西蘭花湯純粹用了西蘭花，不下忌廉或薯仔，喝下有份淡然的青鮮味。咖啡亦是另一亮點，供應多款咖啡，如flat white、long black、ristretto，Kenneth更特別向相熟的澳洲知名咖啡豆roaster入貨，難得午餐可選任何款式咖啡，其原價平均$30，聽來更划算。
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午餐款式﹕6款，另有2款是日精選。午餐配餐湯或沙律和餐茶
# Q' [( Z. t5 S$ f/ w4 ~2 }" P. }3 g# Q公仔箱論壇座位數目﹕約60個; T% K) S) t; ~( {0 V
美味度 ﹕4★tvb now,tvbnow,bttvb9 `% J' j8 F! }+ c6 ?- l
驚喜度 ﹕5★
8 }6 t) L. j" {* y) v; H: L1 |整體評分﹕4★
( m. l. e% f/ _8 N% L( o* Qwww.tvboxnow.com地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心公仔箱論壇+ q) O) P' n% R; `" k
; Z) U( j$ [) I' E! b; \9 G公仔箱論壇註﹕不設加一TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?* x9 h9 m: ?% `
2. 酒店級優質西餐公仔箱論壇2 K( [, g: R# P4 y- q5 X
G. Gallery食晏錦囊公仔箱論壇& s% P# b/ {9 M. Y5 H: _- [+ h. Q
人均消費﹕120元
; E' N% f. K9 m% L9 m8 G午餐供應﹕周一至六中午12:00至公仔箱論壇- g: x& ]& F$ O# b' ~
下午3:00（周日休息）
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上菜速度﹕5至10分鐘若Bondi是色彩豐富的夢境，那G. Gallery必定是瑰麗堂皇、令人一見傾心的夢境。推開億利工業中心402室的大門，眼前景象由灰沉沉的工廠，一下子變成滿室華麗﹕吊燈柔和光線照亮牆上掛畫，酒杯、刀叉、餐巾和諧的並列餐桌上，配上柔和輕快的音樂，令人驚歎門前門後世界的截然不同。5 j2 ]& c6 O6 c& c8 E
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累積高消費力熟客G. Gallery開業5年，是此區首批廠廈餐廳，早已大有名氣。老闆Gary出身港麗、君悅、柏寧等酒店，最初在長沙灣廣場做急凍海鮮生意，儲得一班有消費力的熟客，「當時驚覺這區甚多高消費力的客人，加上同區只有茶餐廳和茶樓，根本不能滿足他們胃口，於是膽粗粗在廠廈開餐廳」。他看準時機，就連同酒店出身的兄弟班，闖進工廠煮起西餐來。
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廠廈成本低，故G. Gallery肯花成本於食材上，澳洲塔斯馬尼亞豬柳、加拿大肉眼扒、新西蘭羊膝、美國西冷、澳洲草飼牛、加州鱸魚，午餐消費平均$120，價錢稍貴，食物卻相當不錯，記者認為值回票價。
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午餐款式﹕7款，午餐配沙律、餐湯和餐茶www.tvboxnow.com B* l' x- Q& Y6 R
座位數目﹕約50個 W/ K1 x7 _4 }( m( D
美味度 ﹕5★
5 x3 N) G( p9 i z3 {$ n5 a6 \驚喜度 ﹕5★
: y( i. a, V$ w, l$ htvb now,tvbnow,bttvb整體評分﹕5★
I$ l: d5 k9 G5 p. Z4 e公仔箱論壇地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心www.tvboxnow.com* H8 w* V9 k3 m$ s6 F7 q1 F
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註﹕另設加一% }4 T3 w2 H/ h' Y& J! B9 N- ~% O
3. 人氣熱狗甘心等
( i. T- L( r5 O$ g# I5 KHot Dog Stage食晏錦囊
+ P- ^- x5 ?$ g+ t人均消費﹕35元TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C; W* z; U u
午餐供應﹕不適用（周日及公眾假期休息）
* m* `9 t) B4 v2 w0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上菜速度﹕10分鐘Hot Dog Stage是區內薄有名氣的熱狗店，只賣熱狗、漢堡和小吃，同區少見。店內只設兩個座位，故多為外賣。外賣訂單絡繹不絕，自取的也不少，平均等候10分鐘。店內兩年輕人不停的接柯打、收錢、煎香腸、烘熱麵包、炸薯條、下配料、包裝，將食物遞給客人時還補上一句﹕「唔好意思要你等咁耐！」前面的客人目無表情的接過食物，我卻聽出感動來。
; u" g% ^' L5 Z7 U4 w7 T午餐款式﹕不設午餐，供應單點食物和全日套餐6 X$ d% O- R6 Y9 M% y" c% e, P
座位數目﹕2個
1 g' n. _& d/ x3 k& O! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美味度 ﹕4★tvb now,tvbnow,bttvb, D( P2 W- n0 ]6 E+ Q3 w
驚喜度 ﹕4★公仔箱論壇5 z$ @! g1 ~1 h' h2 S
整體評分﹕4★地址﹕荔枝角青山道永盛工業大廈TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z) G; y& w5 {5 b7 Q
5 D0 ~. @, z* R( {. C同場加吃﹕遇見曲奇山www.tvboxnow.com: U2 |5 T9 }0 j9 d; S. s! T
Francesca & Giovanni曲奇店
" V0 L7 e7 X0 S. p: y人均消費﹕20元午餐供應﹕不適用，周一至五上午9:00至晚上6:00，周六上午10:00至下午4:00，周日及公眾假期休息公仔箱論壇$ ?% i! { H0 h! e$ }8 O4 B
Francesca & Giovanni門口甚不起眼，推門進去驚見林林總總的曲奇繽紛的堆成小山，嗜甜者如記者即如走進朱古力工廠般興奮。店內自設工場，曲奇蛋糕每天人手做，更設節日特別款式，如新年、情人節，更可度身訂做款式圖案。公仔箱論壇! p5 @4 x( P c" e) K+ R
' f- B& w7 Z/ T/ q, H公仔箱論壇食物款式﹕曲奇、蛋糕、朱古力等
2 N3 F: \6 O& ^8 j座位數目﹕不適用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G v8 W4 k" `, ^: c4 f& l) n+ e
美味度 ﹕4★
/ R% ~8 ~+ y! F+ I( x) O4 J5 c- [驚喜度 ﹕4★
) b9 b1 @0 M8 M: w2 F( B% O整體評分﹕4★
% q, n7 q3 x# R% p地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
+ }, I3 X* O% E) ^6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（全版評分最高5★）# i" @1 i9 A. j5 M+ K, {. W) l
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發表於 2012-2-15 08:02 AM
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發表於 2012-2-16 06:04 AM
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