[中式食譜] 炸蟹蓋麵

zactlion1899

材料:
6 p: a& y3 @2 n+ J3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! c& H; k7 V8 y2 Y 青蟹1隻         蒜4粒              糖1小匙                麵1斤' F" D3 c3 g9 @' D
蔥2根         鹽1小匙           太白粉1大匙           沙律油適量8 j( T# d- p. G% @5 T5 [
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' x( F. ^" i% p  n/ b& E! F6 q* P( f: d公仔箱論壇製法:  
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1. 冷鍋直接下油至剛好可以蓋過螃蟹，將油加熱至9分熱後放入
  J9 r+ p' s! a( D1 Z& Ewww.tvboxnow.com     螃蟹，炸螃蟹的時間不宜久，以1分鐘最好。時間到後將螃蟹撈起www.tvboxnow.com2 K0 t( L: g" f* y
     瀝乾，置於盤中
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( i3 c! Z5 i2 R/ ?  2. 麵燙熟後瀝乾，混一點油備用tvb now,tvbnow,bttvb7 K9 b3 X9 \( P

/ A/ A/ @' O8 g- p1 s* F! Wwww.tvboxnow.com  3. 準備2碗水，水滾後丟入蔥花、蒜蓉、鹽、糖及太白粉，7 S0 l5 d2 U; `3 t: R" l
     用鍋蓋燜1分鐘後熄火
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: E/ s7 ?- h; S  B' }# @" X  4. 燙好的麵置於盅裡，上面放螃蟹，最後再將湯汁淋在螃蟹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L# l: A6 L- W4 a  j$ t1 v" Z* X
     及麵上即可