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【材 料】
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2 |# i. c8 Z' m& C6 {8 L豬絞肉 200公克" b# P! q; {: F8 F" ~
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韭菜花 250公克9 ^! y' ]. I) y7 }% m
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蒜頭 2粒
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% d9 h. G) K) \4 d# Y) j* B6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 1條" V4 K' t+ l/ e$ q+ D
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皮蛋 1粒
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+ ^" a) r) m5 O0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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瓜仔肉 3大匙" t: J- S! `+ Q3 N1 Z) X
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米酒 1大匙
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% G/ R1 O* ^% ?+ D. Fwww.tvboxnow.com鹽 少許公仔箱論壇4 V6 B1 N7 Z+ K. Y" v4 r
. j/ B- t2 ?1 _& t, u7 N- w白胡椒少許
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【做 法】
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1.將冷凍瓜仔肉解凍備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z! X7 G- p$ J* {* R
2.將韭菜花洗淨，再切成碎狀；蒜頭、辣椒都切片狀備用。
- |4 H' r1 e3 y5 u5 ` twww.tvboxnow.com3.再將皮蛋去殼，再將皮蛋切成碎狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb( R" y$ M7 T6 T0 G. S/ @, i- y2 M6 j
4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入豬絞肉用中火先爆香。
E A E1 T0 z2 d- D5.再加入作法2的所有材料一起爆香，最後再加入作法1、3與其餘調味料一起翻炒均勻即可。
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發表於 2012-2-19 12:15 AM
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