[中式食譜] 香蔥肉燥炒牛肉

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公仔箱論壇: R7 U5 X# @) Z- }. x# X* I
【材　 料】
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牛肉 200公克
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四季豆 5根
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青花菜 180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S, e7 E; z* u/ B7 `$ A# f, s

1 Z4 [; C% ^* ^3 o- D  O小蕃茄 5顆$ Z- A: R8 z% f' Y2 ~- B
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【調 味 料】
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5 T9 O+ m; @' i2 Rtvb now,tvbnow,bttvb香蔥肉燥 3大匙5 M9 V; ?  o& u, [' p- |
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鹽 少許% m  r/ a( z5 o2 D% \% Y4 L$ j* _
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白胡椒 少許www.tvboxnow.com% C6 s- m& t$ w. B& W

$ V7 s4 C" b# r1 ~  t" d" Vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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1.將冷凍香蔥肉燥解凍。www.tvboxnow.com0 m" J" x% U+ N# i2 ^8 c4 b% j' w0 h
2.將牛肉洗淨，再切成小塊備用。) P# R+ L9 [6 _2 p  Z& G
3將四季豆洗淨切斜刀；小蕃茄對切；青花菜修成小朵狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ |4 a0 c8 j: c! H' W3 j- ^# a% E
4.起一個炒鍋加入一大匙沙拉油，加入作法2切好的牛肉塊以大火爆香。
$ Z6 H7 N+ w2 e. G9 f* Htvb now,tvbnow,bttvb5.再加入作法3的蔬菜以中火爆香，最後再加入作法1的香蔥肉燥和其餘的調味料翻炒均勻即可。
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