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【材 料】
) \( z7 v# B: V3 p9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 j9 ]- L7 A: o9 R9 j- ]tvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿肉 250公克
. Q4 \ d) }: Q2 R) Wwww.tvboxnow.com ) y% ?6 W+ A1 l8 T ]
乾香菇 5公克- }) w! k6 q A; `) t2 y1 y' }
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紅蔥頭 10公克
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蝦米 5公克
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肉絲 5公克tvb now,tvbnow,bttvb5 g- S9 @" x' i3 g( L+ y; k
( {- g: v& o/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米 20公克
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. q, c' i; B$ X/ W& z/ o0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 適量
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) u5 J* p! ?* s2 {# h, _ C5 J0 f
+ D7 D+ z" p+ y% _5 c1 L# |公仔箱論壇牛頭牌沙茶醬 1/2小匙www.tvboxnow.com, u+ O& S( [! t9 P O
5 n3 W% h4 D7 iwww.tvboxnow.com牛頭牌原味高湯 100㏄tvb now,tvbnow,bttvb0 R( I X K) C" U
; H9 V7 v! a; t3 q ~9 vtvb now,tvbnow,bttvb醬油 1/2小匙9 I# G7 d+ n2 ?- o1 P" R
7 S& \' k$ @( x+ t; Z' [【醃 料】
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牛頭牌沙茶醬 1小匙
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米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e ]0 z+ @( p2 G4 Z2 s
1 a4 C5 ?2 S% q* `- `$ bwww.tvboxnow.com【做 法】
6 U( T; L0 O0 g; T# @+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! \* F3 g% H2 F! A1.去骨雞腿肉加入所有醃料，醃約10分鐘；乾香菇泡水至軟切絲；蝦米泡水至軟，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b- w# u, l; O
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲、紅蔥頭爆香，再放入所有調味料及糯米炒勻成餡料被用。
, y8 T9 s! {/ ztvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的雞腿肉包入作法2的餡料，再捲成卷狀，放入蒸鍋中蒸約30分鐘，取出均勻沾上太白粉備用。3 e) S% k" e' D' s' R% A& c
4.另熱一鍋，倒入稍多的油，放入作法3的雞腿卷炸至表面呈金黃色即可。
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發表於 2012-2-19 12:18 AM
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