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鯛魚 120公克# z) O1 d C* Q; G& e
6 s) P' D6 a: }; o4 ` C% o" D0 b蔥 10公克tvb now,tvbnow,bttvb# G" G) M H3 x( J; M. \
4 _0 O2 I$ ]+ s" i. F公仔箱論壇薑 5公克4 ]/ n b# Q* @ A! C# a: p4 v, I# Z
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蒜頭 5公克tvb now,tvbnow,bttvb0 k7 O. @' L. o& Q, b
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地瓜粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M" @0 ^' ~! q2 p' j4 ^
- u1 j5 z7 E2 d: {【調 味 料】
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黃豆醬 1大匙公仔箱論壇* K- i+ a6 d X' T) P& N9 h
5 b, }; U: B3 ~+ u$ r6 s醬油 1/2小匙
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細砂糖 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb( u) x, ~3 d- B( r) F
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米酒 1大匙
$ d) x0 V4 p$ y& a- S y# k公仔箱論壇3 S5 W/ i. C' U+ K" H* u& Z9 \
香油 1小匙
4 O3 }3 Q2 F4 _9 a7 {www.tvboxnow.com0 \: ]( v, f3 q7 | y
水 30㏄
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【醃 料】
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# C: y4 X0 F/ o6 Z5 P5 D公仔箱論壇白胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D2 z l# O5 x3 Q
# a3 ~# b: ?& t4 \# _& R- b3 x! Ftvb now,tvbnow,bttvb香油 適量
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太白粉 適量8 g7 ~3 f$ b" N5 [: @: h8 E; Q% d
9 f* n1 K; S9 Y, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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1.鯛魚切片，拌入醃料所有材料醃10分鐘，再沾地瓜粉，放入加熱至140℃的油鍋中炸熟，撈起備用。
|7 Y: x7 V/ A6 l1 r2.蔥、薑、蒜頭切末備用。' k W3 T% I& {. ~8 b7 j& E+ k" O& O
3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。
) Z: f' f% y( w5 ~# _www.tvboxnow.com4.再加入作法1的炸鯛魚塊和所有調味料，拌炒至湯汁濃稠即可。
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發表於 2012-2-19 12:32 AM
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