材料：
7 @3 d( V# v. Qtvb now,tvbnow,bttvb橙皮1份、公仔箱論壇$ ?4 F, v$ v/ P
糖粉50-60克、: G! r. P2 h# l/ ^- K8 b2 V
有鹽牛油120克、, R' ]3 w, E% C/ R& A8 L$ @% j4 N
低筋麵粉160克。) }9 w( y1 m0 n$ M. J2 A' _; z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a; N" k" I. b, @5 X/ a: T; @
做法：tvb now,tvbnow,bttvb! R3 z0 _, p1 r! p* @* v
1. 用細密的刨將橙皮刨成茸，備用。公仔箱論壇; V2 s. [& d7 U/ `
2. 有鹽牛油(不用解凍)切成小粒，拌入糖粉、低筋麵粉、橙皮茸後，搓成麵糰；用保鮮紙包好，放在雪櫃冰格約30分鐘至硬身。tvb now,tvbnow,bttvb- e+ J5 c& e, m* U( u; K& J8 V1 J5 D* @
3. 將麵糰壓成塊狀，切成長方形；用叉在麵塊上剌上小孔。4 B4 {/ _% V; z/ z; b
4. 焗爐調至攝氏180度，預熱15分鐘；再用150度，焗25-30分鐘，取出即成。
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發表於 2007-11-7 04:50 PM
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