肉骨皇食晏錦囊
7 S7 Y" `8 l* Y5 g9 z; W人均消費﹕50元
4 A4 i4 e. w; ^+ S公仔箱論壇午餐供應﹕周一至五上午11:30至下午3:00tvb now,tvbnow,bttvb3 r" `6 L8 [8 g, V0 U' T
$ V: Q3 i+ m/ A% ~% u/ X8 Y公仔箱論壇上菜速度﹕5至8分鐘喜歡大坑的人，都喜歡游走於大坑橫街小巷內，慢慢尋找落腳點。即使中午來吃lunch，這種holiday mood的偷閒感覺依然強烈，因為，大坑真的沒太多人。即使於大坑上班的，亦多為彈性上班的廣告公司，而且幾乎沒任何商業大廈，故午飯時間沒有商業區衝鋒陷陣為吃飯的趕忙感覺。繁忙時間普遍較遲，下午1:30後才是最繁忙的時段，這對一般打工仔來說就最好不過。像肉骨皇，位於住宅浣紗花園地下，午飯時分走進去，30個座位未滿，客人當中更不乏老街坊，來這裏吃午飯感覺更輕鬆。( y, z [+ e& \, f* X4 h+ {
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藥材比例重 有暖身感覺此店的肉骨茶按馬來西亞檳城做法，藥材比例重。選用十幾款藥材，八角、玉竹、紅棗、甘草、桂皮、龍眼肉、川芎、當歸等，連同豬骨、豬上髀肉，由40多斤熬至30斤湯底，散發藥材濃郁香氣。選金沙骨取其肉香，而為取骨香，選豬筒骨。藥材味醇厚，但不難入口，喝下有暖身的感覺。廚師有十多年星越馬餐廳經驗，加上老闆Alex更於開店前親自往當地取經，味道對辦。除了肉骨茶，還有多款喇沙、炒粿條、海南雞飯、炒飯等選擇。
8 L! w4 z* ^1 t$ x; A! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。午餐款式﹕8款，配餐湯和餐茶" x6 T: r5 }( ~ }
公仔箱論壇, `$ }0 E- V* [9 d3 p
座位數目﹕30個
! V9 I$ j5 K) `9 ^ a! O$ _6 uwww.tvboxnow.com美味度﹕3★公仔箱論壇- x7 ]- T/ F# }: W7 W: _
驚喜度 ﹕4★" Z5 a% n) W! ^0 Z1 m
整體評分﹕4★- P6 o. G P7 ?
地址﹕大坑浣紗街浣紗花園地下公仔箱論壇& _7 Z" q, t; i" `
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發表於 2012-2-22 02:10 PM
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發表於 2012-2-24 07:30 AM
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