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[甜品] 腰果酥


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+ S7 Q- f* ~% Owww.tvboxnow.com材料:
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  • 腰果 150
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  • 牛油 90
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  • 砂糖 50 % D0 v3 m5 l0 k7 u  a
  • 麵粉 140
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  • 奶粉 1 湯匙
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  • 蛋黃 2
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做法:公仔箱論壇9 |' t! R; q& b9 V$ J* M4 U

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  • 腰果用滾水略浸 5 分鐘,盛起抺乾,放入焗爐以 150 C / 300 F 焗約 10 分鐘,取 90 克攪碎成粉* M' h6 L; t. \
  • 牛油加入糖,打至奶白色呈忌廉狀,加入蛋黃 1 個拌勻www.tvboxnow.com$ p& i7 i, [# U
  • 加入已篩勻的麵粉、奶粉、腰果碎,搓勻成粉糰,並分作 2 份,每份做成直徑2.5 厘米的長條,放入冰格雪 2 小時www.tvboxnow.com$ ]+ N5 ?. U& f
  • 預熱焗爐
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  • 取出切成 1/2 厘米厚的餅塊,餅面掃上蛋黃,再放上腰果' }: t* I2 ]6 C% B) n  n. c
  • 放入焗爐以 150 C / 300 F 焗約 18-20 分鐘& ^- o4 m; e! |- @& f
    或至
    6 n1 i/ w- {1 F: O金黃色,取出放在涼架上待涼,即成TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K; B/ n" y8 B% E& R
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