[甜品] 腰果酥

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材料：
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• 腰果 150 克
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• 牛油 90 克. U* u6 m4 b& i$ t
  
• 砂糖 50 克
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• 麵粉 140 克
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• 奶粉 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y% e7 {' g5 d& E
  
• 蛋黃 2 個
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做法：
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• 腰果用滾水略浸 5 分鐘，盛起抺乾，放入焗爐以 150 C / 300 F 焗約 10 分鐘，取 90 克攪碎成粉
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• 牛油加入糖，打至奶白色呈忌廉狀，加入蛋黃 1 個拌勻
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• 加入已篩勻的麵粉、奶粉、腰果碎，搓勻成粉糰，並分作 2 份，每份做成直徑2.5 厘米的長條，放入冰格雪 2 小時9 s/ k' M) h4 [6 Y. c$ \; B+ ?& f% {
  
• 預熱焗爐
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• 取出切成 1/2 厘米厚的餅塊，餅面掃上蛋黃，再放上腰果TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {% ~, F  e0 V/ j# k
  
• 放入焗爐以 150 C / 300 F 焗約 18-20 分鐘
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  0 V( t. p% p2 o3 S8 ?- F/ w6 b$ ^5 D金黃色，取出放在涼架上待涼，即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p8 h0 a" E7 g% `" w* B