/ j* b3 n# q# Q3 s# i5 u9 ]公民日长周末，去了士嘉华人堡的排骨节。下午4点多到的，第一次去，没想到规模还真大。比之前参加过的华人夜市活动大多了。不但有美食区，还有小孩子最爱的游乐区、各种特色物品售卖区。
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3 D( }5 N3 w: x游乐场。各种临时搭建的游乐设施，孩子们的乐园。
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售卖食品。
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看见这架势，就忍不住淌口水了。。。
8 {1 |$ f/ o I8 O 排骨节每年都举行，今年是第九节，举办的地址是Thomson Memorial Park。5 `+ n- G9 v1 a1 @" H) K
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除了吃喝，每天的演出也是一大亮点。自娱自乐。tvb now,tvbnow,bttvb; Q6 \: |" n' G2 Q0 ?6 w' t, f
排骨节，顾名思义离不了排骨。转了一大圈，仔细研究了一下，发现今年的排骨节最受欢迎的是以下三种热卖食品。公仔箱論壇& A& A% G. P9 [- @4 ?/ N0 G
0 Z( q+ F+ Z1 b' p ?1 U! x9 Dwww.tvboxnow.com排骨：价格每一大块22块。我买的这是半块13。www.tvboxnow.com0 l5 p9 D2 u- ?% m# ?% o
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手撕猪肉三明治。（Pulled pork sanwich）7元。我看到很多人不买排骨，只买这个三明治，相信一定味道好。我吃的感觉是这个比排骨实惠多了。值！tvb now,tvbnow,bttvb% `( ~0 `* u* }- H J6 D
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# A, x- c' C; i4 A7 v公仔箱論壇开花炸洋葱（blooming onion）。你很难想象这是一个洋葱做出来的。下面我会图解该美食的做法。
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每家排骨摊点都排长队。前景是这个摊点曾经获得的奖项，以此来吸引游客。+ W1 o/ g# p8 J, [
1 X1 G7 M# y( o. X; w, \www.tvboxnow.com除了排骨各个烧烤摊位还大力售卖自制的烧烤酱。每瓶6元。5 v- h0 K' @) J* a$ ]0 M- {
% x1 I& [1 D4 k' ywww.tvboxnow.com这个帅哥在我们品尝了他的烧烤酱后，欣然和我们合影。) k# p# U# i; @) }: A" T k# q/ P
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各家各出奇招推广自己：第一名的排骨、第一名的酱tvb now,tvbnow,bttvb k7 D; K' k8 x( y
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我认为开花洋葱是场内最赚钱的摊位。每个洋葱经过他们的加工卖到了10元。
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先把洋葱洗干净薄皮，用这个特制的机器压成花。
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- W3 M2 f) v" Q5 {4 I很容易就压开了。( q% ^- q+ o" G1 |+ C6 j
8 D4 A8 \' h1 L8 t5 Z0 \) l公仔箱論壇然后裹上面糊。5 z. T' l; Q2 s4 {
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放油锅里炸一下。- {0 `8 E/ {# W0 D
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配上酱。10加元一个。味道还不错。www.tvboxnow.com& w" r2 K/ S9 J8 H. t
+ E* J) V! k( d: T8 T公仔箱論壇来自多米尼加的三个朋友第一次来排骨节。大快朵颐呀。www.tvboxnow.com7 ? R/ ]0 `; E# F: M; v
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这小胖子胃口可好了。呵呵。
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玉米4元。 |
發表於 2012-2-24 04:32 PM
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