[中式食譜] 沙茶炒草蝦

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【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u& q7 O  o0 y# q( _; i! _9 i
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草蝦200公克9 y7 H5 }9 P& q, e
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蔥 30公克
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蒜頭 10公克
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% M( P# _, P4 O) f/ I7 f( hwww.tvboxnow.com【調 味 料】
8 p6 i1 l! k. O) ltvb now,tvbnow,bttvb
" r8 {8 M; \: b* G沙茶醬 1大匙
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8 n5 R) S; }8 y+ k$ i, V& o$ Ztvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1大匙
" r. ]: Q9 a9 @" j. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: L) Z# ~3 r+ a, E% f/ v0 b米酒 1大匙
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細砂糖 1小匙
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【做　 法】' d( o# [2 j3 ]0 {5 Y
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1.草蝦去頭鬚、腳、尾刺和腸泥，放入油鍋中略炸一下，撈起備用。
! b+ j% l* M7 }" P9 Ptvb now,tvbnow,bttvb2.蔥切花；蒜頭切末，備用。5 t. m$ f+ ]5 D6 D6 |7 y
3.起油鍋，加入作法2的材料爆香。tvb now,tvbnow,bttvb5 I0 G" G/ |: D$ [: t8 G" D
4.再加入作法1的炸蝦和所有調味料，快炒均勻即可。www.tvboxnow.com8 n+ L0 c& C; B$ q6 ~, ]  L