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【材 料】8 Y1 S! E; u: b2 b' q2 K
. O5 R2 i4 \/ s! ~7 x2 a/ M5 I8 B; `tvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 200公克
6 L% [9 D2 n4 h5 D1 h) s公仔箱論壇 www.tvboxnow.com5 p% ?0 P' |1 P0 S) I
薑 10公克www.tvboxnow.com9 @; X5 P* G) y2 m1 \
) B$ O ?4 E6 w0 y蔥 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E$ y3 T3 B7 {$ K
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乾辣椒 5公克
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鍋巴 20公克
: _; H* R; Q6 L3 ]* y& G公仔箱論壇/ ?$ [6 R6 |. a$ ]
豆酥 30公克
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( j' z0 R! M F# c公仔箱論壇花椒 1公克
* Z( ^' }: V: M) d3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 H& Z1 t1 C0 i公仔箱論壇地瓜粉 適量
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【調 味 料】
% d$ H2 s; G8 X- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" t* N7 e* C1 T K" }公仔箱論壇辣椒醬 1小匙
3 [, y+ D" S- H8 X公仔箱論壇公仔箱論壇1 r% r/ D6 p0 T, d$ I
細砂糖 1大匙, O5 x r2 I( Z1 z
www.tvboxnow.com- Z' t2 L8 Z+ J1 ~# m/ A
香油 1小匙
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【醃 料】公仔箱論壇- }$ ^- `) N! _+ x1 `
tvb now,tvbnow,bttvb4 ~8 ?0 Y: O$ P4 A0 Y6 s7 L
白胡椒粉適量
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香油 適量
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太白粉 適量" a2 v; _" |8 p, S& A
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【做 法】
5 B' p( K! a* R! _5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l9 `2 A" T I7 s" z+ g$ |9 G
1.蝦仁洗淨去腸泥，拌入醃料所有材料醃10分鐘，沾地瓜粉放入140℃的油溫中炸熟，撈起備用。( l" F4 a$ o1 S0 T! ?5 f
2.起油鍋，將鍋巴放入120℃的油溫中炸酥，撈起壓碎備用。
0 t6 ]( b. u% C& R+ m# o1 r' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蔥、薑切末備用。
' @2 O7 y- k# T) l& I e- i- N- K4.起油鍋，放入2大匙沙拉油，加入作法3的材料、豆酥、乾辣椒、花椒和所有調味料爆香。
) e7 B% B, M! I+ p0 g2 [+ [* ]公仔箱論壇5.再加入作法1、2的所有材料炒香即可。
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發表於 2012-2-24 11:21 PM
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