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p- ? x( p' T* ~/ U# M* Q* o 公仔箱論壇8 X5 u, A- t: u, S4 L) k% U
【材 料】
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( h6 b% g4 s; G7 |4 p$ W- h+ O* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片 100公克公仔箱論壇5 L+ l* C6 c( c& |& ?3 M
8 v: C2 w+ T8 l- ewww.tvboxnow.com大陸妹 80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i0 _0 w" U9 K) p
tvb now,tvbnow,bttvb3 E/ k; A5 X2 Q, ^5 O+ a
乾辣椒 20公克
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4 k' n A& D/ _" j- L花椒 5公克
K6 F( x* {6 D4 K- n% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 K, }& I2 V3 w( P, v* B% C+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末 10公克. B9 J0 y$ w5 V* g
* I/ [$ F7 o7 T6 [! H! J6 t公仔箱論壇豆豉 5公克
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白芝麻 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c, d. t; r. `" V( u( ?
" `! {/ ]6 j0 E1 c. r& E9 k+ ~/ t香菜 適量
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【調 味 料】
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牛頭牌豚骨湯塊 2塊tvb now,tvbnow,bttvb% |1 d* G- B6 d
/ k: G5 q8 m" j- X牛頭牌麻辣沙茶醬 1小匙
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辣豆瓣醬 1大匙
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3 e# Q+ Y4 j9 y8 b0 D# C糖1小匙
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% z3 Z- a4 ^- Jtvb now,tvbnow,bttvb水700CCtvb now,tvbnow,bttvb3 c; g1 n& S5 q$ w$ {$ U1 U9 ~
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【做 法】公仔箱論壇; S" s/ o! f' E/ O) N" u* R
 公仔箱論壇1 T7 v4 Z" v; Z m2 P
1.大陸妹洗淨切大段，放入沸水中汆燙至稍軟，取出瀝乾，放入湯鍋中鋪底備用。+ a& O8 H% `6 R8 M* @7 E
2.牛肉片放入沸水中汆燙至表面變白，放至作法1的大陸妹上。
5 c# }$ P' A' ^0 Q6 W! a6 B3.另熱ㄧ鍋，加入乾辣椒、花椒、薑末、豆豉、牛頭牌麻辣沙茶醬、辣豆瓣醬炒香。
4 O% ]' p" H* w9 Z9 \1 H# y/ ~: X/ u- Ntvb now,tvbnow,bttvb4.再加入所有調味料煮至湯汁沸騰，將湯汁淋在作法2的牛肉片上，撒上白芝麻即可。- J, x' `# B5 m
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發表於 2012-2-24 11:22 PM
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