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[中式食譜] 沙茶拌米粉

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: v! A9 o$ r+ _7 C4 j【材  料】
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1 p% C2 J. G/ `! nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細米粉 100公克
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豬肉絲 80公克
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高麗菜絲 30公克
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紅蘿蔔絲 15公克
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6 F, h! ?7 c) b- D) m! Utvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】& S& O1 A3 R) G5 ]' b6 L9 f4 ?

3 O+ I1 U9 s. n: Q# V牛頭牌沙茶醬2大匙
5 S. k1 s9 }. f+ D  Y% \  hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u7 j$ O* ^" L2 y8 l# I+ h
牛頭牌原味高湯100㏄: z( a7 d+ E% X( \; J# b

+ B7 N+ I# L) l# stvb now,tvbnow,bttvb1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W5 V: m8 b4 a4 s: b+ D( Z

& k% R" q/ y$ h; E9 j細砂糖1/4茶匙公仔箱論壇2 U# ]* M: a- `$ w

" m3 p7 @/ [% b/ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃  料】
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) P" ]/ M) G. C( g- \www.tvboxnow.com醬油 1茶匙
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0 u7 g, M8 h6 ^) O公仔箱論壇胡椒粉 少許
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: z6 N$ w. `$ D9 g" V+ m$ ^, x9 \香油 少許
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8 x- ^8 x2 }4 c/ S) Y- i( n公仔箱論壇太白粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, t- }" x, p0 W4 B7 H
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【做  法】
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  X7 H9 V4 j+ ^7 [( I6 Z" r1.豬肉絲洗淨,瀝乾水分後放入碗中,加入所有醃肉料拌勻並醃15分鐘備用。
& e4 |* B) E" S2.將米粉放入滾水中汆燙約1分鐘,撈出放入有蓋容器中繼續燜透,滾水繼續煮開,再依序放入作法1豬肉絲、高麗菜絲和紅蘿蔔絲燙至熟後撈出瀝乾水分備用。# k2 l8 k; K5 g# \: F# ?
3.牛頭牌原味高湯倒入鍋中燒開,加入其他調味料拌勻,熄火加入所有材料拌勻即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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