[中式食譜] 蒜香雞肉碧綠筍

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" N8 m. u7 g) N
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雞胸肉 1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y* |* w2 s! I! O/ ~

  C: b7 Z. {9 d$ T0 N青蔥 1支0 s* d& |& N, B. y9 r, @

( O8 C2 e  B, w" w3 v6 D; m0 ?www.tvboxnow.com蒜頭 5粒
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碧綠筍 1朵
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紅蘿蔔 20公克
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+ q2 P6 g9 v, K9 twww.tvboxnow.com太白粉 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }9 z) x: u' H. t% D% |

$ u+ v" u- Z7 S  t8 z% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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豆瓣醬 1大匙公仔箱論壇! n( b) d+ d, {8 {) ?; N+ c

! a5 O; ?, F- U+ p, K) S9 dwww.tvboxnow.com雞粉 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _3 c" f& f5 w

, t' I, F& k1 }1 E" ^, n! @tvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙公仔箱論壇! n- Z3 O/ I: G* o* }

; b4 H# k( x6 d5 u3 n4 s公仔箱論壇鹽 適量: L* m1 R$ P  y7 ^6 a, k

5 Z5 x4 }) K* B白胡椒粉 適量; E: B/ N/ U( {" k

, U' C9 u- a( }& A6 n# C- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】2 r; o0 I" w/ K( r' T

: i' |8 _1 ^8 B! Cwww.tvboxnow.com1.雞肉切成片狀，再將雞肉拍上薄薄的太白粉；青蔥切小段；蒜頭切片；紅蘿蔔切片；碧綠筍洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ C( E% m1 k0 |/ z$ N/ S; A9 y( m
2.煮一鍋約60℃的熱水，將作法1的雞肉放入汆燙約1分鐘即可撈起備用。公仔箱論壇, }; ?3 o( t& @; o" ~. ^
3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法1、2的材料以中火翻炒均勻，再加入豆拌醬略翻炒後，放入所有的調味料炒勻至湯汁略收即可。